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十二月初六, 宜納財、開市,一大早, 碼頭這邊便人聲鼎沸, 今日乃是白家酒樓開張的日子,從三日前,魚街和碼頭便不斷有幼童結伴唱著童謠招搖過市, 童謠的內容很簡單,十二月初六,白家酒樓開業大吉,當日酒水美食統統半價品嚐。

別說一些經常吃酒樓席面的富貴人家了,就是有幾個錢的尋常人家聽了也忍不住心動, 平日裡他們確實捨不得去酒樓,可是, 半價耶!

足足讓街上的幼童唱了三日, 等到開業這一天,白家食鋪前面早早就圍滿了看熱鬧的,當然了,一些接到請帖的貴客, 是早早地就被熱情的夥計們迎了進去,坐到了二樓的貴賓包間裡。

不得不說,魚鱗皇叔雖然膽小又毒舌,但是訓起夥計來倒是很有一手, 不負他“吃遍皇城各大酒樓食肆”的美名。白春笙買回來的那些夥計跑堂的,被他關起門來訓練了一段日子, 再出來的時候,簡直個個脫胎換骨得跟被現代人魂穿了似得,一個個的舌燦蓮花,都可以拉出去說幾段單口相聲了,嘴巴甜得跟抹了蜜似得,動作也十分麻溜,報菜名跟說唱似得,白春笙當場就衝著魚鱗皇叔豎起了大拇指,承諾若是第一個月酒樓生意好的話,下個月就給他們集體漲月錢!

他太知道像這樣的大酒樓裡,一個舌燦蓮花善於推銷的夥計的重要性了!

尋常食鋪的夥計,看到客人都會問要不要酒水,大酒樓裡的夥計,逮著一堆人來吃飯的時候,張口就問請客的要上等好酒還是尋常酒水,請客的能當著一桌的客人說要尋常的便宜酒水?

尋常食鋪的夥計,見到客人只會問要些什麼菜式,大酒樓裡精明似鬼的夥計,能從天上飛的推薦到水裡遊的,讓你恨不得把他提到的每一道特色菜都來一道嚐嚐,那架勢,絕對不輸給後世長途火車上搞推銷的賣特產的那幫人……

白老闆覺得,他若是不給他們漲點兒薪水,都對不起這些夥計每天浪費的口水。

還有他新招的掌櫃,哦,或許這應該是整個皇朝身份最尊貴的掌櫃了吧,人家之前可是先皇親封的郡王!

魚鱗皇叔對於自己的新工作也非常滿意,還特意給自己換了個假名,喚作黃餘,白春笙聽到這個假名的時候,一口便將嘴裡的魚湯給噴了出來,堂堂前郡王,真名諧音叫做魚鱗就算了,這鍋肯定是起名字的先皇背的,可是,好不容易換了個假名,諧音竟叫做黃魚,這鍋怕是甩都甩不掉,定然是魚鱗皇叔自己背了。

踏上工作崗位的第一天,黃掌櫃就成功將他們開業第

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