第126章 鬱孤臺大團圓 (第1/5頁)
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有了人形小天使二虎的幫助，四個人的工作效率的確有了很大的提升。
齊徵南負責處理的百合、西芹和腰果全都已經搞定，只要待會兒拿去現場一炒就可以上桌。
而另一邊，二狗包乾的虎蝦也已經整整齊齊地剪須開背、挑出泥筋、瀝乾了水。在宋隱的指導下，他將剁好的蒜蓉塞進蝦背的開口，然後用粗鹽醃漬在蝦表面。轉頭又起了一個油鍋，將蝦放在裡頭煎到發紅。
與此同時，放在鍋子裡悶煮的土豆也已經熟了，二虎用漏勺將它們撈出來，丟進從戶外刨回來的雪水裡冷卻、剝皮，然後一個個切成滾刀塊。
接下來就輪到這家的“主廚大人”一展身手了。
宋隱將油鍋燒旺，往裡頭倒入咖哩膏，慢慢融化出一片薑黃色濃湯，咖哩的辛香開始在空氣中四溢。接著又將椰奶倒入。湯的顏色從薑黃很快變成了淡黃，椰汁獨有的甜香與咖哩氣味交融，帶來濃郁的南國風情。
二狗和二虎非常及時地將炸過的虎蝦和其他食材端了過來。幸虧鍋足夠大，宋隱首先在鍋底鋪了一層胡蘿蔔和土豆、水果椒、再將大蝦一隻一隻地碼放進鍋裡，倒上糖、魚露等調味料，合上鍋蓋，開始小火燉煮。
“第一個菜搞定。”
他就像是剛下手術檯的主刀醫生似地，回頭看了看三位助手。
二虎看看二狗，二狗又回頭看了看二虎，也不知道是誰先起的頭，居然啪啪地鼓起了掌。
“至於嗎……”齊徵南哭笑不得，“還有四個呢。”
接下來的兩個小時裡，年夜飯的準備工作仍在有條不紊地繼續進行——蔬菜和肉類全都切好了分裝起來，製作酒釀甜羹的水果也全部處理完畢。而就在三個助理忙於處理這些雜事的時候，宋隱則用香菇、柴魚片、幹海帶和魚乾燉出了一鍋海鮮高湯，同樣是準備打包帶去聚會現場的半成品。
下午三點不到，所有準備工作全部完成。四人小隊準備出發。
安全屋內的人員傳送點有兩個，一個是作戰準備室，另一個則在庭院裡。大家簡單比較了一下，決定選擇庭院中的那個。
齊徵南不知從哪裡弄來了一輛小推車。大家七手八腳地將所有成品和半成品全都堆在推車上，又在外面罩上兩層金屬毯以保持鍋內溫度。然後三個人換上了厚實的防寒服，就連二虎也變回了小貓咪的模樣，套上了舞獅小棉襖。
沉甸甸的推車開始移動，平穩地離開了廚房，沿著門廊前的坡道來到了花園的雪地裡。
