第74章 (第1/4頁)
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其實大家可以去那邊飯店吃, 但這樣花費就會非常高了, 所以儘量在節省社團經費的同時,也能讓大家吃好吃飽才是實在的。
況且廚具什麼的可以去那邊租賃, 新鮮食材在這邊也有鄉下居民每天採摘來賣, 洗澡的話也有公共浴室, 奢侈一點還可以享受一下溫泉館, 所以他們除了住在林中野營之外, 其他也沒什麼不方便的地方。
江城在自己的帳篷旁邊搭了一個小臺子, 上面可以切菜用,他將胡蘿蔔丁切好, 然後和玉米粒、青豌豆都混合放在盆子裡備用。
爐灶上燒了一鍋水, 水開之後江城把處理好的排骨放了進去,同時還把生薑片和料酒蔥段也丟一起去腥焯水。
等待的時候江城把米飯淘洗乾淨,要想蒸出來更入味, 就把米飯在清水裡浸泡二十分鐘。
排骨血沫煮出來之後就開始正式做燜飯了,因為分量不輕,所以鳳在旁邊端著盆子, 而江城則是把排骨撈了出來,菊丸聽著大城城的安排把鍋下柴火的火力控制好。
鍋中倒油, 看鍋中微微開始冒煙,江城放了一些冰糖化開就把排骨倒了下去, 他拿著大鏟子不斷翻炒上糖色, 大半鍋排骨翻炒起來相當費勁, 也就是這段時間江城體力提升了不少, 不然還真翻不動。
見他翻得費勁,河村主動過來幫忙,他在家裡跟著爸爸學做壽司,也學著做料理,對於翻炒這種事還算擅長,所以他主動接過了鏟子。
江城也沒有推辭,把這個活交給河村,而他去搞了六七個紅薯過來,想到自家隊員中的大胃王,他還是決定防範於未然,正好爐灶下面可以貼著烤紅薯,飯不夠的話就當加餐了。
排骨很快就炒香了,加入調料的同時,江城把玉米粒的那些混合配菜放了進去,繼續翻炒了一會兒就把米飯倒進去了,翻動讓它們充分融合。
江城嚐了嚐味道,又添了一些調料就加入沒過食材的清水蓋上了鍋蓋。
火力也不能太猛,不然下面就粘鍋了,江城控制好柴火就坐等燜飯出鍋了。
不過就當他抬頭,便看到了一直控火的菊丸臉上好幾道碳火黑印,像個花貓一樣,而且他自己還不知道,一臉興奮的開口。
“大城城這就好了嗎?!”
“嗯,等飯蒸熟就可以吃了。”江城忍著笑,不過他還是馬上指了指菊丸的臉頰。
“英二,你現在的樣子就像個小花貓。”
“哎?”菊丸下意識拿手蹭了蹭,卻不想手上更黑