第82章 想念 (第1/5頁)
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“哥哥。”
小光小心地扯扯津島思的衣角, 低聲叫道。
“怎麼了？”
似乎身體很不好的青年輕輕咳了幾聲，彎下腰問道。
小光趴在他耳朵上小聲說：“我想吃薯條和炸雞，上次聞到的那個好香, 我等人走了後，偷偷吃了幾根，特別好吃！”
擂缽街沒有賣薯條和炸雞的。
津島思：“好, 我會跟平川先生說的。”
“謝謝哥哥。”
……
小朋友的願望就像星星一樣, 是需要珍惜和保護的。
LIFE餐廳。
幸平創真抻著頭看平川雅集料理食材。
儘管來到治癒之國後, 他見多了各種各樣的神奇食材，但是每次平川雅集拿出新的食材的時候, 他還是會不由感嘆幻想食材的奇妙。
比如現在的薯條章魚。
油鍋逐漸加溫，燒至六成熱時, 平川雅集夾起已經處理好的【薯條章魚】的腦袋，輕輕放在金黃的油中, 金黃的油中泛起密密匝匝的小泡, 還有油炸的滋滋聲。
薯條章魚, 18級, 生活在深海中，尾部的觸鬚類似於一根根薯條，上面是正常的章魚。
隨著油溫的加熱, 薯條狀的觸鬚在油鍋中上下拂動, 半透明泛生的章魚肉逐漸熟透成白色偏紫的色澤。
與平常的油炸不同, 這次不需要復炸。
控油撈出後，可以直接食用。
幸平創真好奇地扯了根薯條，油溫的滾燙讓薯條的香味更加濃郁, 他咬了半截, 薯條鬆鬆脆脆伴隨著濃郁的土豆風味, 深海的環境似乎給薯條增加了更加適當的鹹度，不用蘸番茄醬，只是薯條本身的味道就能夠讓人慾罷不能。
平川雅集留了幾隻在廚房中，其他的先端出去讓小孩子趁熱嚐嚐，見幸平創真正在光明正大地偷吃，他也扯了一根。
微鹹又香脆，內裡還軟糯糯的，金黃金黃看得人心裡高興。
“平川老師，您炸得火候這個——”
幸平創真豎起大拇指。
因為薯條章魚不僅僅是炸尾部的薯條，還有上面的章魚肉。
他剛剛切了一小塊章魚肉，爽嫩脆滑、鮮味十足，兩個需要不同的炸制技巧的食材，平川雅集一起炸制，而兩者的火候都十分完美。
別看火候似乎是每一個廚師都會的技巧，但越是基礎的越是讓人能夠感覺到差距。
