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阿蓮的冷盤賣的不錯,每天就下午出去幾個小時，每天幾乎都能賣光。
顧客群穩定以後，她又找店裡批了豬頭肉拿來賣,反響也很好，光冷盤這一塊收入都頗豐，幹了半個月以後,阿蓮跟店裡說她搬家了。
王明明回了一趟孃家，回來跟於小麗說：“我大嫂聽說了以後也想試一試。”
自從王明明有了點錢,回孃家也闊氣了，每次回去都能拎點吃的,有時候是幾包伊麵，有時候是一袋子雞蛋糕,現在幾個小孩子都很喜歡姑姑。
王家大嫂聽說了也想做，但她沒那個手藝，原來做冷盤也很難。
家裡頭倒是一堆廚子，但個個都要上班的，王媽聽她要做,卻又擔心影響男人跟兒子們上班，跟兒媳婦講：“你要賺外快沒有關係,有本事就自己做，阿財在單位那麼辛苦,可是不能抽出手來幫你做冷盤的，況且阿財擅長的並不是這個。”
術業有專攻,王家那幾個兄弟都是粵菜大廚。
而王大國雖說什麼都會，但總不能因為兒媳婦要賣個冷盤,出動家裡的老公公幫手做吧,王大國現在可是國營飯店的大師傅,一個月領兩百多薪水還油水很足的那種，在王家就沒有小輩讓長輩幹活的。
話裡話外都是嫌王大嫂事兒多。
於是私底下王家大嫂拉著王明明聊，問她能不能幫她做一點賣。
王明明回來自然跟於小麗商量。
於小麗說：“你如果能做自然是好，就是咱們規矩得立起來，從咱們這裡走出去的，不能賣同一個片區，不能搶生意，阿嬸做的地方大嫂不能做的。”
王明明一聽，連連說好，她大嫂也就是想在自家住的那個片區賣賣，跟阿蓮賣東西的那一片差了老遠。
於是九月份開始，擺著小攤賣冷盤的又多了一家，店裡的收入自然也就多了一份。
於小麗想把門面鋪開，又在想招人的事情了。
不過這事兒記不得，快到中秋，她要開始做月餅賣月餅了，很多廠子就靠著月餅這一個月的進項，能養活廠子一年。
人手能從於家招，可是她沒有生產車間。
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於小麗去了一趟製冰廠。
這一趟去，才發現廠裡的變化真的好大，之前門崗上負責看大門的上班都拿著報紙在看，現在居然都幫著上貨了。
以前一樓的倉庫堆滿了舊東西，現在製冰廠也打算裝修一下，以前的舊冰箱清空賣掉。
秦香梅
