第166章 (第1/4頁)
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楊大人欣賞了一會兒他們園區工人的組織性紀律性，便要去試吃員工營養餐。
他一定要與民同樂, 做下屬的也勸不動, 只得吩咐人去後廚拿幾個乾淨攢盒, 連同江師爺和他們帶來的差役的份，讓廚子送來。
幸而他們園區常有御史、知府和府縣裡其他領導來視察, 視察時少不得要到員工餐廳逛逛，這裡的管事和廚子不敢剋扣太狠，四菜一湯裡是實打實有肉的。
今日吃的是一道燉雜魚、一道河蝦炒韭菜、一道水煮茄子、一道老醋拌菠稜菜、一道絲瓜湯, 主食是摻著高梁、豆麵的雜麵饅頭。大鍋菜的味道說不上好, 但菜裡有油水, 鹽也擱的足，對這些乾重體力活的工人來說就挺合適——有油有鹽, 吃了才有力氣幹活。
楊大人也懂這點, 拿筷尖點著菜誇讚道：“不錯, 人若缺鹽就缺力氣, 這裡給流民的吃食倒不吝惜鹽。”
好說，好說, 其實還是因為他們買鹽便宜。他們一個知府一個御史, 背後還有個王爺, 哪個鹽商敢倒賣高價鹽給他的工業園？
不過這點就不必跟領導說得太清楚了, 宋時只謙虛地說：“這園區裡也不是白供養流民, 都是以工代賑的。既是要讓人做活，就得給足吃食，不然幹久了身體就掏空了。”
楊大人點了點頭, 又問他們一日供幾餐，早晚吃的什麼。
宋時便細細給他解釋：“一日供三餐飯，午晚兩頓都是四菜一湯，兩個饅頭或兩碗飯，唯早餐不做這麼多菜，只供鹹菜、粟米粥。夜裡巡夜值班的也供一頓宵夜，有菜有飯，都是廚子提前做好的，擱在火上熱一熱即可。”
因為算是以工代賑，救濟流民，給的工銀不多，按工作不同一日只給二三分銀。
楊大人算著來時所見的人數，嘆道：“這也算得上大手筆了，漢中府可還養得起這園子？”
還養得起，建這工業園有本府好心富戶捐助，他們府裡並不花什麼錢。且如今園中所產的白雲石耐火磚滿大鄭朝也沒有第二個地方能弄出來，想訂這磚的人都排到明年了。
楊大人又想起江上引動他好奇心的煙柱，隔著窗子看了一眼，笑道：“原先看這黑煙礙眼，如今知道它能養活如此多流民，倒覺著這煙柱也是好東西了。”
其實不是好東西，還是得治理。特別是焦爐煤氣，裡面還帶著煤焦油，容易堵塞煙囪，落下來還會汙染土地，必須儘早處理才好。
不過他已經從晉江文獻上查到，空廠排放的廢煙裡
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