桃花露提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
姜芸正在家做飯呢,親爹來了自然不能讓他回去,就要留飯。
姜晟還不好意思,“閨女,我也沒和家裡說留下吃飯。”
姜芸:“你不說,難道家裡還不知道?小子們過來耍都知道留下吃飯呢。”她把姜晟推回炕上,讓他和福爺爺說話,“爹你就安心坐著,前兒才磨了新麥子面,閨女給你擀麵條吃。”
家裡雖然沒有冰箱存不住肉,但是割了一點肉就可以油凝固成白豬油,炒菜吃一樣噴香的。
這會兒菜地裡品種豐富,家裡雞蛋吃不完,花生油也多,姜芸自然要好好做頓招待親爹。
手擀麵煮出來過涼水,盛在裝了靈泉的瓦盆裡,再另起鍋做幾個不一樣的澆頭。
正忙活呢,小哥倆帶著姜光熠和二大娘家小孫子姜光焜跑回來。
一進門,小河就喊道:“快點,咱都耽誤做飯了!”
姜光熠埋怨堂弟,“都怪你啦,玩起來就沒完沒了,以後不能這樣。”
姜光焜比他小倆月,沒他那麼會說,只能跟著他四處跑,不過這會兒有小海小河撐腰,他也敢還嘴了。
姜光焜:“不是我,是你。”
堂哥倆就開始拌嘴,姜光焜拌不過,癟著嘴要哭。
小海立刻道:“打住,吵架輸了不許哭鼻子!”
姜光焜立刻把眼淚抽回去。
小海:“男人是要賺錢養家的,哭鼻子算啥?”
姜芸聽見笑道:“哎呀,養家的男人們回來了,姥爺在呢,快洗手進屋。”
小哥倆自然知道姥爺來的,他們本來在家裡照顧福爺爺,因為姥爺來了才能出去粘知了。
他們進屋把粘的知了給大家看,“放在火裡燒燒給姥爺下酒。”
姜晟現在高興,也喜歡喝兩口小酒。
小海小河去給姜芸幫忙,一個燒火一個切菜。
雖然倆孩子還小,拿著刀的樣子特別熟練,一點都不會切手。
一開始姜芸擔心不讓他們碰,結果他們剁野菜都熟練起來了。
這時候如果能吃細面的手擀麵,那必然要配韭菜炒雞蛋的澆頭,這是丈母孃招待姑爺除餃子之外的拿手好菜,畢竟豬肉不常有,雞蛋還是備著的。
再用煮麵條的水把綠色葉子菜湯熟撈出來,然後把番瓜擦細絲,加上鹽殺水,再加入雞蛋和麵粉,攪拌一下。另起油鍋燒熱,把番瓜雞蛋液倒進去,煎香噴噴的番瓜餅。煎完以後,就著這個鍋底油,用豬油和肉渣燉個醬