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不怎麼樣還是封衡的謙辭,簡直是有些菜熟透了,軟軟的,難吃得不行。而有些菜還沒熟,生的,他們煮了幾塊肉,那幾塊肉則特別老。

總而言之,不能入口。

封衡倒是吃過這種菜,但那是他們打仗沒有時間,火頭軍才會一股腦的一起煮。事後所有人想起那種味道,幾乎都要當場嘔吐出來。

“這種煮菜方式倒是新穎,和大多數酒樓不一樣,但是……”封衡想了想,還是說出了他最真實的想法,“但是真的不好吃,阿雲,你要不要換一種?”

當然不換,要的就是你吃著沒任何味道。

“我再問你,假如那攤主的湯料味道很好,那麼感覺是不是要好些?”司雲又問。

封衡想了想,遲疑的點頭,“應該是吧。”味道好,口感差點也能接受,主要問題還是那攤主的煮菜味道既不好,口感也不好。

“那麼。”司雲的聲音帶著點誘.惑,就像是那條引誘夏娃的蛇,“如果湯料的味道很好,不淡有味道,煮菜的時候我們也讓客人自主煮菜,想吃軟的就煮久點,想吃硬的就煮短點,那麼你還覺得煮菜難吃嗎?”

在現代,火鍋不說風靡全國,但也有很多忠實的粉絲。司雲不能保證每個地方的人都能吃辣,就算是他們不吃辣,他也有辦法把味道做好。而且這個時代的人也不是不能吃辣,而是沒辣吃。

這時代有種叫做茱萸的作物,茱萸不是很辣,只帶有一點辣味,沒成熟的茱萸甚至有點酸。就在剛才,他發現那攤主的桌上就一小碟被人動過的茱萸。

也就是說,其實攤主也想到了用茱萸提味兒,而客人們也吃了,但無奈茱萸不辣,所以失敗了。這個時代沒有辣椒,他空間裡可有。

作為一個蔬菜供應商,蔬菜的型別就得齊全,為了收集所有的種子,司雲當年還動用了哥哥的關係,找人從倉庫裡直接呼叫,全種在了空間裡,也虧得空間裡的土地面積夠用,否則他的那些菜種類夠了也種不完。

菜品比不上酒樓,技術比不上那些廚師,想要從已經成熟的吃食體系裡殺出一條路,就得另闢蹊徑,比如味道。

感謝辣椒還沒傳入華夏,阿門。

“阿雲,如果真的像你說的那樣,那我覺得肯定會很好吃。”封衡照著司雲描述的想了想,肯定的點頭。

司雲心裡高興,調侃道:“你就這麼相信我,就不怕我在說大話?”

“阿雲,這句話你問過兩次了。”封衡表情突然嚴肅,他定定的看著司

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