第89章 鮮蝦餛飩 一更 (第1/6頁)
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孟陽搖了搖頭, 揉了揉扁扁的肚皮，“算了，先吃飯吧。”
客棧日日迎送南北客商, 倒是有幾個小夥計頗會講官話, 等飯點過後清閒下來，可以找他們做個嚮導。
雲間府的府城足有三道水門, 城內河流眾多，橋樑隨處可見, 許多攤販都是沿河擺的。
在他們住的客棧街對面不遠處, 就有一個餛飩攤子呢。
三人來到餛飩攤前, 就見攤主老頭兒笑呵呵站起身來, 張口說了一句“#@%￥%”。
三人：“……”
不管哪個地方的年輕人都喜歡新鮮事物，語言也是如此。
哪怕沒有親身出去過, 但年輕人們總還是嚮往都城，痴迷來自都城的一切。所以大部分年輕人多少都會受到外界影響，形成一種官話和本地方言交織的全新語言體系, 外地人連蒙帶猜多少能猜出三分意思，那麼遇上年紀大的當地人……只剩抓瞎。
孟陽沉默片刻, 指了指旁邊一桌客人吃的餛飩, 又用手指比出來一個“三”。
老頭兒高興地站起來, 用粗噶卻不失婉轉的語調喊了一嗓子。
雖然依舊沒聽明白, 但三人經過一番熱烈討論, 卻隱約猜出某個音節可能就是“餛飩”的意思。
真是令人驚喜的進步！
孟陽趕緊翻出隨身攜帶的小本本, 用官話的音節標註了一組詞, 後面鄭重地打上標識：餛飩。
坐下之後才發現是真鮮蝦餛飩。
餛飩攤子就擺在橋邊，路邊柳樹上綁著的繩子下頭吊著一個魚簍在河裡，裡面幾十尾活蹦亂跳的鮮河蝦, 但凡有客人點了就取出來現場殺。
老頭兒的動作極其麻利，用竹片往薄薄的餛飩皮裡挑一點肉泥，飛快地按入一顆巨大的青白色蝦肉，指尖翻轉間幾十只圓滾滾的元寶型餛飩便飛入開水鍋。在熱水裡面打幾個滾兒，薄紙一樣的表皮裡面漸漸透出粉色來，是蝦肉熟了。
他熟練地撈出，澆一勺不斷翻滾的底湯，撒一點翠綠的芫荽，香氣撲鼻非常好看。
南方人的體格相較北方人略小一些，胃口也大不大哪裡去，故而餐具也小巧，瑩瑩潤潤擺在那兒，倒像是一副充滿了煙火氣的畫兒。
本就飢腸轆轆的三人見了，肚子裡越發咕嚕嚕叫起來。
餛飩皮已經被煮成半透明，裡面粉色蝦仁的紋理清晰可見，白星略吹幾口氣，迫不及待倒入口中，一股湯汁瞬間迸發，又燙又鮮，蝦仁彈牙，肉泥勁道
