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燒烤,這可能是人類最古老最原始的烹飪方式之一了。

遠在一百萬多年前,始祖人類在雷擊後的森林殘骸中發現了各種被燒死的動物,當他們小心翼翼的將烤熟的動物肉撕下,放入口中,那一刻,通往新世界的大門就被徹底開啟了。

從那時開始,無論是肉類、蔬菜、海鮮、菌類、昆蟲;無論是天上飛的,地上跑的,海里遊的;無論是會動的,不會動的,好消化的,不容易消化的……任何可以被定義為食物的東西,全部都可以使用這種方式進行處理。

對於這種炙熱原始的火焰藝術的偏愛,可以說已經烙印在了每一個人的基因深處。

因此,在嫻熟無比的完成了斯內普教授佈置的課堂作業,整整齊齊地把芝士焗蝸牛排在托盤中之後,看著搖曳的火光,無所事事的艾琳娜看了一眼還在忙碌的斯內普教授,一個大膽的念頭忽然出現在了艾琳娜的腦海中——或許可以嘗試一些別的做法?

相比於歐洲大陸那漫長的食用蝸牛的歷史,艾琳娜前世所生活的那個美食國度將蝸牛納入正式菜譜的時間明顯要晚一些,烹飪方式也沒有那麼講究。

這倒不是因為神秘的東方對於蝸牛有什麼偏見或者恐懼,主要是因為東方本土的蝸牛通常又偏小不夠塞牙縫。而具有強大繁殖能力,對生態有很強的破壞性,原產地在非洲東部的白玉蝸牛“入侵”東方的時間比較晚,以至於人們還沒來得及研究出太多的菜系。

所以,白玉蝸牛出現頻率最多的地方,反而是遍佈於大街小巷的燒烤攤和擼串店。

在艾琳娜的看來中,那些翹著觸角蠕動著的可愛小蝸牛們,無論是油燜還是燒烤,都比毫無想象力的甜膩芝士焗蝸牛更符合她的口味——營養價值和口感,當然是好吃更重要。

坩堝畢竟不是炒鍋,油燜和煎炒,顯然是不大現實的。

但是簡單的製作一些烤串還是很簡單的事情,至於用來串肉的烤籤嘛……

艾琳娜若有所思地看了一眼魔藥課教室右側的那一排魔藥櫃子——如果她沒有記錯的話,裡面應該還剩下了一小堆暫時派不上用場的豪豬刺?用來當做烤籤實在是再合適不過了。

仔細研究了一下斯內普教授的扣分標準,艾琳娜再次確認了自己的行為,應該是沒有觸犯到任何一條禁令之後——沒有交頭接耳、沒有違規操作、提前完成了教學目標。

趁著斯內普教授忙於處理和照看其餘的一年級新生,艾琳娜本著“物盡其用”的精神,毫不猶豫地把剩下的

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