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‘鏡箱豆腐’的味道,驚豔了兩桌食客,清盤之後,他們直勾勾的看著林凡,隨後又看向小燕,“這份菜,能不能再來一份,我們花錢買。”
“對,花錢買,太好吃的,這味道簡直就是絕了,這豆腐里加了肉餡還有蝦仁,而且這味道太讓人難以忍受了。”
食客們都被這菜給吸引了,小燕不知說什麼,這菜他們不會做啊。
林凡笑道;“各位不好意思了,這份菜暫時不售賣,而我是老闆的朋友,不過以後要是有機會,各位可以過來再品嚐一下,當然味道或許會差點,但絕對會讓各位滿意的。”
食客們無奈了,但這一次,他們記住了這道菜。
過了許久,送走了兩桌食客,這兩桌食客臨走的時候,依依不捨,顯然還沉浸在那味道之中,久久不能忘返。
小燕打掃著店內的衛生,白柯則是圍在林凡身邊,“凡子,你怎麼會做菜,而且這菜還做的這麼好。”
林凡笑著,“你又沒吃,怎麼知道做的好?”
白柯激動地說道,“我又不是瞎子,這些客人們的表情我可是看到的,這完全就是被你做的菜給吸引住了啊。”
林凡拍了拍白柯的肩膀,“看你這樣子,是不是想學?你要是想學,我倒是可以教你。”
“啊!”白柯一臉興奮,可隨後又暗淡了下去,“你又不能在中州待太長時間,而且這學做菜也是需要時間的,哪是那麼好學的。”
“放心吧,又不是讓你學多少菜,而且全部學會肯定也不可能,我看現在有很多店面都流行一種或者兩種招牌菜嘛,我看你就把‘鏡箱豆腐’學會,然後再教你另一種菜,雖然做不到我這味道,但是學到一成火候,也足以讓那些食客們驚為絕頂美食了。”
林凡的確是這樣想的,蘇菜雖然是一個菜系,但是這菜系中卻又包含了金陵菜,淮揚菜,蘇錫菜,徐海菜等地方的菜組成,種類繁多,如果不是百科全書,還真沒多少人,能夠敢拍著胸脯說,我能將一個菜系裡的菜,做的美味天下,無人可比。
就算是頂尖大廚,精通某種菜系,也不敢保證,一個菜系裡的菜,我都能做的很美味。
畢竟這會做跟做的好吃是兩個概念。
所以,林凡準備教白柯兩道菜,如果能夠做出一定的火候,就憑藉這兩道菜,也能成為招牌店,這生意自然絡繹不絕。
如果是別的人,他都懶的理睬,至於想學,趕緊一邊去,但是白柯不同,一是自己的同學,還是玩的比較