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智,“你發什麼呆呢?”

甘卿猝然抬頭,正好撞上老店主的眼睛,但老闆的目光沒在她身上停留,只掃了她一眼,就老氣橫秋地走進店裡去了。

也是,一晃十年了,少女長成了狼狽的大人,手腳麻利的老闆給風霜壓得老態龍鍾,誰能記住誰呢?

她方才管閒事的時候,不也沒認出老店主嗎?

“坐,隨便找地方,”老闆說,“我手腳慢啦,你倆不著急吧?”

喻蘭川搖搖頭:“您怎麼沒再僱幾個人?”

“僱不起了,”老闆說,“過時了,人家不愛吃了,要不是店面房子是我自己的,不用給租金,生意早沒法做了。就當解悶吧。”

喻蘭川沒明白,這麼一個慘淡經營的小破餐廳,到底有什麼好堅持的?乾點別的不解悶嗎?店面出租或者出售,好歹就夠他養老了。這邊這麼亂,撞上小流氓打架還得被殃及池魚,何必呢?

這時,甘卿輕輕地踢了她一腳,喻蘭川看了她一眼,暫時嚥下了疑問。

等後廚傳來煎炒烹炸的聲音,甘卿才輕輕地說:“老闆兒子以前是十三中的,不怎麼學好,整天打架鬥毆,有一次有人堵他,慌不擇路往外跑的時候,被車撞死了……好多年以前的事了。”

喻蘭川問:“因為這個才在這開小飯館?”

“嗯,”甘卿點點頭,“一開始想找學校要個說法,畢竟這事是上課時間發生的,那會還不流行買房,正好這家原主人急用錢,就把這地方很便宜就轉給他了,讓他在這落腳。後來大家扯皮扯了好多年沒個結果,學校象徵性地賠了兩塊錢,就不了了之,反倒是他這小飯館開起來了。你別看現在門庭冷落,以前也紅火過一陣子,各種面的湯底和燒餅很有名。”

老闆以前就是推著小車賣燒餅的,有了小店以後,他在後廚裡砌了個專門烤燒餅的大烤爐,做糖、椒鹽和肉燒餅三種味。客人來了點燒餅,都是直接從烤爐裡面夾出來送上,油紙包著,芝麻一碰就掉,連紙都能給燻出香味來。只是吃的時候得小心,一小口下去,外殼“咔”一聲酥酥脆脆地裂了口,裡面就會冒出滾燙的白煙,要是躲閃不及,非得給燙得哈氣連連不可。

衛驍來了以後,嚐了他的燒餅,就說不要弄太複雜的炒菜,保持特色就好,燒餅最好配湯麵,於是幫著鼓搗出了好幾道招牌面,最便宜、最見功底的,就是陽春麵。

甘卿說:“所以他碰見那些小孩打架,就總愛過去管一管。”

喻蘭川皺了皺眉:“這麼大年

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