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判。”
保羅博古斯趕緊開口道,再不開口誰知道會不會千里迢迢白來一趟。額,也不算白來,能夠看到兩個頂級廚師的料理對決,對他來說也是有好處的。只不過如果沒能吃上的話,那還是有點太虧了。
“保羅有資格的話,我覺得我也有資格擔任裁判。”
維卡斯卡納同樣緊跟著開口,這要是蹭不上一頓,這趟就真的虧本了。
“劉昴星主廚,你覺得如何呢?”
從再看到薙切真凪的震驚中冷靜下來的薙切仙左衛門看著劉昴星問道。
“劉昴星主廚?!!”
看著走神的劉昴星,薙切仙左衛門再次問了一遍。
“額,抱歉。”
剛剛看到薙切真凪稍稍有些走神的劉昴星當即抱歉,隨即溫和笑道:
“料理是為了帶給人們幸福,而不是為了分勝負。不過料理做好了就讓人品嚐的,待會如果大家不介意的話都可以嚐嚐。”
聽到劉昴星的話,薙切仙左衛門一愣,臉色微微柔和了兩分。
“不知薙切仙左衛門主廚這次決定的料理主題是什麼?”
聽到劉昴星的話,其他人都好奇地看向薙切仙左衛門。
“佛跳牆!”
薙切仙左衛門開口道。
聽到這個主題的人,不止劉昴星楞了,其他人也同樣愣住。佛跳牆這是華夏菜,眾人都以為會是東瀛的菜系,再或者怎麼著都會是貼近有利於東瀛菜系的主題,卻怎麼都沒想到會是一道華夏菜中佛跳牆。
彷彿看到了眾人的疑惑,薙切仙左衛門補充解釋道:
“百年前,老朽老師的老師純四郎曾赴華夏,與當時的華夏廚神洪福貴以佛跳牆為題進行比試。但最後師祖純四郎的純鮮佛跳牆輸給了廚神洪福貴的魔術佛跳牆。所以老朽不才,想要再次以佛跳牆與華夏廚師劉昴星比試一番。
至於東瀛料理後面誠一郎和堂島銀會給大家展示,現在就讓老朽姑且自私一回滿足一下自己的心願,也算是給已逝的師祖一個交代。
你覺得如何,劉昴星主廚。”
“好,那就以佛跳牆為題!”
劉昴星眉頭一挑,完全沒想到還有這麼一回事。不過既然這是對方的心願,他也不會拒絕對方。
第兩百四十九章:各顯神通
“佛跳牆,是福建福州的當地名菜,屬於閩菜系。通常選用鮑魚、海參、魚唇、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等