第40章 開業前的籌備 (第1/3頁)
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沐浴完的言鈺走到院子裡：“你們兩個快去洗洗，浴間給你們留了熱水。”
言確豪爽一抹嘴：“沒事，我涼水就行。”
言妘兮：“剛出了汗，可不能涼水！老實洗溫水澡。”
言確笑著點頭，把賣紅薯的一兩六錢遞給 言妘兮，就跑去洗澡了。
言妘兮拉著言鈺去了隔壁：“蓮姨，我們來拿碗了。”
洪蓮走出來：“你們都收拾好啦？”
言妘兮點頭：。
洪蓮讓一個小二幫著一起往隔壁搬。
言妘兮打來水，把所有碗筷清洗一遍，洗完澡的言確用幹抹布擦拭水珠，將乾透的碗筷啥的全都放進櫃子裡。
後來的言濼也來幫忙。
人多力量大，不到一炷香就弄完了。
言妘兮看著外面的太陽已經快下山了，提著菜籃子，準備出門買點菜，再借機拿點排骨出來。
不然平白冒出肉味就不太正常了。
言鈺本想跟著一起去：“阿姐，你要出去買菜？”
言妘兮點頭：“你就在家，明天又要去學堂了，複習下功課吧。”
言鈺只能作罷點頭。
言妘兮去了主街，買了一點新鮮的青菜，還買了幾根絲瓜，跟黃瓜。
又去了肉攤，買了一點瘦肉。
路過賣雞蛋的店，言妘兮買了二十個雞蛋。
擺在籃子上方，一路挎著。
直接回了家。
到廚房，從空間裡拿了排骨出來，又拿了香芋。
言濼進來。
拿著一塊香芋開口問道：“阿姐，這是啥？”
言妘兮：“香芋，芋頭的一種，待會兒做成菜你就知道了。”
“現在先來幫我剁排骨。”
言濼放下香芋走到案板前，手起刀落，哐哐幾下就把六根排骨剁完了
言妘兮用一塊不要的布包著削皮，這香芋的黏液要是粘上，手得癢死。
將香芋切厚片，鋪在蒸屜上，將剁好的排骨用紅薯粉揉揉，再洗乾淨，將蒜剁碎，加辣椒碎，豆豉剁碎，用熱油嗆香，放鹽，蠔油，醬油拌勻。
加到排骨裡，再加點紅薯粉揉勻，放到邊上待一會兒入味。
把絲瓜切好，蛋液攪勻。
在拍個黃瓜。
把米飯也蒸上。
時間差不多了。
將弄好的排骨鋪在香芋片上。
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