第46章 難題 (第1/4頁)
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正午的陽光灑滿院落，照在身上，暖洋洋的，魏良輔躺在竹椅上面，看了看日頭，笑道：“該吃午飯了。”
書本剛放下，就見一個小書童從月亮門進來，捧著托盤，快步到了小院。這個小書童正是沈林，胡家老爺少爺都被抓了，府邸也封了。幾乎所有的傭人都跑掉了，沈林原本是漁家子弟，父母雙亡之後，被叔叔賣給了胡家當書童。
偏偏到了胡家，又掉到了魔掌之中，差點被毀在胡輝的手裡，加上譚紅霞慘死，在他的心裡留下了無法磨滅的傷害。
唐毅對這個比自己只小了兩歲的小傢伙充滿了同情，就把他帶回了家中，隨同沈林一起回來的，還有譚紅霞的老父，老頭幾年前得了重病，把家中的幾畝田都給賣了。好不容易活了下來，就指著女兒每月的月錢活著，譚紅霞一死，老人也沒了經濟來源，比乞丐還不如。
這一老一小，兩個最無辜的人，卻都傷痕累累。
唐毅和老爹商量之後，就提議讓沈林拜老譚頭為父親，既解決了老頭膝下無子的問題，又給了沈林報答譚紅霞救命之恩的機會。
提議一出，一老一少都歡喜不已，抱頭痛哭，破碎的家又補上了。唐毅劃出了兩間房給他們，老譚頭感恩戴德，主動幫著看門，掃院子，沈林更是跟在唐毅身邊，寸步不離地伺候著，別提多上心了。
沈林乖乖蹲在條案前面，把酒菜給魏良輔擺好。
“老大人，雷七爺今天醒過來了，少爺做好了菜就去看了。這是蟹粉獅子頭，這是文思豆腐，請老大人品嚐。”
魏良輔掃了一眼，頓時來了興趣，獅子頭是揚州的名菜，選用肥瘦相間的肋條肉，肥嫩異常，蟹粉鮮香，青菜酥爛清口，須用調羹舀食，食後清香滿口，齒頰留香。
魏老頭是地道的美食家，嚐了一口獅子頭，頓時讚不絕口。
“哈哈哈，手藝不錯。對了，這個文思豆腐老夫怎麼沒聽說過？”
他當然不知道，這是乾隆年間才出現的一道菜。沈林急忙說道：“老大人，這是少爺特別給您做的，把豆腐去掉老皮，切成細絲，用水焯了。接著把香菇、冬筍、雞胸肉、火腿、生菜都切成一樣的細絲，然後把香菇絲加入雞清湯，放在鍋上蒸，待沸騰之後，加入冬筍絲、雞胸絲、火腿絲等，放在湯碗之中。另外再用清雞湯把豆腐絲煮沸，加鹽也倒入湯碗之中。”
魏良輔一邊聽著，一邊看著，眼珠子都差點掉出來。那些細如頭髮的白色絲狀物，竟然是豆腐！
老天爺啊，
