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不习惯，有点辣得吐舌头，但沈一一赶紧送上的珍珠奶茶又让郑厂长吃得眼睛发亮，连连称赞。等郑厂长吃完，竖起大拇指猛夸做得好吃，还说以后要多多光顾。沈一一顺势送过去一张会员卡，说以后郑厂长来凭卡可打八八折。郑厂长看见这种后世满大街都是，可现在在沈阳还是独一家的营销手段，真是大开眼界。
还在店里的那些部队修建科的人看郑厂长吃得那么香，也一拥而上，要求沈一一也给他们弄点好吃的。沈一一当然不会小气，就辛苦刘婶她们再做几个拿手的菜来，诸如煎饼果子，麻辣烫这类在这时的东北还很罕见的食品一端出来，那是把大伙儿的馋虫都给勾出来了。一边吃大家一边对铺子的未来再次给予了肯定。
不过沈一一还是抵制了刘婶她们想尽早开业的要求。她还是坚持要等装修完成后，散上二个星期的气味再说。这时节可没什么环保涂料，那什么香蕉水之类的溶剂那气味是真的难闻。为了加快气味的散发，沈一一还特地开了暖气，再装了几个换气扇，强力排风换气。也正好，按她的设想，这段时间可以让几个“职工”可以接受服务意识的培训。
当然，咱们中国大陆人，说话的腔调不可能像是台湾人那样，软若无骨，能让人酥到骨头里去。真要是有这样一个人在这个时代这样说话，那恐怕接受度也很低，更多的人如果听到可能会认为这个人是不是哪里出了问题。所以，沈一一重点强调的还是这几点：
首先就是一定要面带微笑。她给几位“职工”一人发了一面小镜子，要求她们没事就对着镜子练习微笑，体会和抓住微笑的那样一种感觉，并练习保持这样一种感觉。逢人三分笑，其实我们的老祖宗就总结过，是人际交往的一个利器。
再来就是眼观六路，耳听八方。实际上目前的经营结构下，这几个雇工都是身兼多职的，既当厨师又当服务员，所以在担任后面的角色的时候，由于目前的雇工较少，不得不要求一个人最好能照顾到更多的顾客，这就需要训练她们的机敏度的。好在她们都是军属，部队里有专门的训练方法训练这方面能力，拿过来改变一下就可以了。
还有就是服务中的一个涵养的培养。从事服务业，可能遇到各种客人，不是每个客人都很讲理，更多的可能是碰到的客人很难缠甚至是不讲理。这种情况下如下应对就很考验情商了。不过沈一一还是有准备的。她之前抽时间写了一个小册子，专门想象了碰到胡绞蛮缠的客人的情况，以及对各种情况的应对方法，这时正好拿来给员工作培训。刘婶她们看到了小
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