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“中午殺雞還是殺鴨?”
媳婦兒走過來問,她說她想吃鴨肉,不喜歡吃雞肉,大城市的雞肉那味道一言難盡,怎麼做都不好吃,家裡的雞味道好,農家散養的,可不是喂飼料的,都是留著自己家裡吃。
農村家裡,每一戶都會養雞鴨,有的是預備過年吃,有的呢,是給孩子們吃。
一般情況下,留在農村的,都是一些孤寡老人,要麼是一家人都在農村,不出去幹活,也就不需要出去大城市,這樣的人很少,因為能在農村討飯吃的,沒幾個是簡單的,都是有著不俗的手段,要麼呢,就是人情往來做得很好。
這樣的人在農村很吃香,如果是以前,這樣的人必定是隊長級別的,現在嘛,農村人數稀少,年輕人都不願意留下來,都奔波外面的城市打工,一年到頭,也就過年回家。
“我不想殺雞呢,也不想殺鴨。”
殺雞還好一點,速度快,沒太大的難度。
殺鴨的話,對不起,不敢恭維。
只要殺過一次鴨子,都會害怕的。
“我想吃。”
陳恆笑著問:“阿姑呢?她不是喜歡吃鴨肉嗎?讓她動手,她很樂意的。”
阿姑就喜歡吃鴨肉,每次回來,都會殺一隻帶回去,放在冰箱裡冰凍,分幾餐吃。
怎麼吃都不膩,每一次都如此,這一次,陳恆慫恿媳婦兒讓阿姑去殺鴨。
“阿姑讓你去殺。”
果然,阿姑是老油條了,可不會吃虧。
也懶得動手。
陳恆無語,白了一眼媳婦兒,湊過去,輕聲說:“你讓她殺,殺一隻這裡吃,帶一隻回去,她殺鴨,我炒菜,行了吧?”
陳恆想到了什麼,改口道:“姑爺可以炒菜啊,這裡他熟悉,用起來順手。”
媳婦兒家的廚房,陳恆可是很少用,基本上沒用過。
每一次回來,都是岳父去做的,不需要陳恆動手。
岳父本身也是學廚師出身了,廚藝是很好的,起碼,得到過陳恆的鑑定。
每一次有什麼大活的時候,都是岳父動手,這也是岳父身上最大的優點,對於下廚,他反而沒那麼抗拒,可能也有一點喜歡吧。
不過,要是讓他做廚師,他可不肯哦。
“阿姑和姑爺那麼聰明,怎麼會動手。”
“特別是阿姑,可是等著你動手。”
都是客人。
都不想動手。