第163章 一碗面的惊艳 (第2/3页)
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刻被惊艳到了。
“柱子啊,你到底是怎么做到的?这面也实在是太好吃了!吃了这么多年的面条想不到面条竟能做出如此美味!”娄振华一脸不可置信的看向了何雨柱。
娄母也是连连点头应和着,表示赞同之意,只见她还不忘嗦了一口面条。
然而,这却引起了原本并不在意的李怀德极大的好奇心。
他接过那碗面条后,小心翼翼地尝了一小口。
就在这一瞬间,他终于明白为何娄振华夫妇会对这碗面赞不绝口。
就连刚刚已经吃过午饭的冉秋叶也无法抵挡诱惑,忍不住为自己盛了一碗。
虽然看似那盆面条数量不少,但被五个人一分之后,实际上每个人能分到的量并不多。
吃完后大家都流露出一种意犹未尽的表情,而这一切都被何雨柱看在眼里。
他向大家打过招呼后,便又一次钻进了厨房。
……
随着时间一分一秒地过去,厨房里逐渐飘散出一阵阵令人垂涎三尺的香气。
这股香气如同一股无形的魔力,弥漫在整个院子之中,似乎在向人们预示着一场美味盛宴即将上演。
当李怀德嗅到这股诱人至极的菜香时,他情不自禁地吞咽了一下口水。
目光紧盯着厨房的方向,心中充满了期待,渴望能够尽早品尝到这些美食的滋味。
而娄母闻到这股熟悉的味道,心中涌起一股感动之情。
她知道,这是何雨柱用心烹制的谭家菜,每一道菜都要花费巨大的功夫。
谭家菜一直,以其苛刻、繁琐而闻名。
从备料、泡发、再到调配高汤,最后到烹饪菜肴,每一个环节都需要严格把控,不仅工序繁琐,而且还需要耗费大量的时间和精力。
其中,高汤的调配更是至关重要,它需要长时间的文火慢慢熬煮,期间人不能离开,每隔十几二十分钟就要查看一次,并且不时地搅动锅中的肉类,以免有食材触底烧焦。
一旦出现这种情况,整锅汤就会前功尽弃,所有的努力都白费了。
因此,制作谭家菜需要厨师具备高度的专注和耐心,才能确保每一道菜肴都能达到最佳的口感和品质。
李怀德虽然没吃过谭家菜,不过单闻这个味儿~他便知道了个大概,娄谭氏是谭家后人。
今天这是给娄振华与娄谭氏接风,那何雨柱很有可能是做的谭家菜,主要是看娄谭氏闻见厨房传出来的香味