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午間，百味香正式開始經營，後廚架起的油鍋內已然佈滿了復炸的雞肉塊。
好在將醬料裹在炸雞上這事並不難，除去杏雨與那新來的幾個丫頭以外，沈惜枝多多少少也能幫得上忙。
很快，一盤盤色澤鮮亮的炸雞便從後廚中接二連三地端了出去，整個百味香內都瀰漫著濃郁的香味。
“等了這麼久，可算是吃上了！”
“原來這就是那炸雞？瞧著倒是與小酥肉有幾分類似。”
“近來京中人都將這炸雞吹上天了！我倒是要試試，這東西到底有沒有那麼神奇！”
有人吹捧，自然也有人質疑。
別說周宜微在後廚聽不到，就算是聽到了，她也不會因此而焦慮。
她相信自己的手藝，也相信食客們的反饋。
百味香已然開店，除去今兒個一大早便在店前等候的，那些幾日前便預定的食客也接二連三的到了百味香。
見著這百味香裡頭已然坐滿了人，皆是驚訝非凡。
原以為自己早早地便搶到了預定名額已然夠快了，可沒成想那些沒搶到的反而更瘋狂。
預定的食客來了，大堂內小二的工作量也肉眼可見地變多了起來。
要一一核對預訂單，收完錢後再通知後廚先將預定的訂單炸出來。
不過好在周宜微定製的小推車已然投入使用，雖說原本是用來上煮火鍋的菜式的，但現下用來上炸雞也方便了不少，一次少說能送好幾份出去。
但問題也隨之即來。
為炸雞而來的食客實在太多了。
原先只做辣菜，受用的食客縱使再多那也是有限的，可這炸雞老少皆宜，甜辣口皆有，可以說是滿足了所有人的口味偏好。
可百味香內的桌椅有限，這一會早就便坐滿了，可門外還等著不少人呢。
堂內的小二已然都忙昏了頭，讓食客等的過久也終歸不是好事，可總也不能催著店內還在用餐的食客趕緊吃完騰位置。
不多時，遲遇便找到了後廚來。
周宜微手上炸雞的動作未停，聽著遲遇將外面的狀況道來。
思忖片刻後，周宜微叫尹瀟瀟先來頂了自己的位置。
“原本便已然在準備著手打包業務的，但正巧今日人多，便提前用上吧。你去告訴那些還在等待位置的食客，若是願意打包帶走，便可快些拿到炸雞。”
“好。”遲遇垂首應答。
周宜微去了
