大蝦就雞蛋提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
第94章傻柱因禍得福,開啟廚藝晉升之路(求訂閱!)
春節以後基本上沒什麼人在飯館吃飯,八寶樓也是正月初八才開業。
何雨柱起了個大早騎腳踏車匆忙趕到飯館兒,剛要到後廚找活兒做卻被師傅歐陽天給叫住了。
“何雨柱,往後你別在後廚做了,我再給你派個新活兒!”歐陽天說道:“和你師兄交換一下,往後伱到菜市場買菜,負責飯館兒外面的一攤子事兒!”
“這。”何雨柱遲疑著問道:“外面的事兒不是一直由呂師兄負責嗎,怎麼讓我去管這些事情了?”
何雨柱還有一個叫呂鵬的師兄。
呂鵬也是學徒,比他早半年進入八寶樓。
他一直負責買菜。
何雨柱當了學徒以後按照規矩應該是他接替師兄負責買菜讓呂鵬到後廚幹活兒的。
可是何大清和歐陽天畢竟有過一段交往,故人之子肯定要照顧的。
所以就沒給呂鵬換工作,讓何雨柱留在後廚了。
“當學徒嗎,什麼事情都要學的,買菜也要學習,你可別小看了買菜,食材不新鮮,想要做出好飯菜可是很難的!”歐陽天一臉嚴肅的說道:“今天讓你師兄陪著你一塊兒去菜市場,讓他好好教教你該怎麼買菜!”
呂鵬大喜。
要是自己換了工作,進入後廚以後多少都能學點兒東西,比一直在外面買菜強多了。
“師弟,你趕緊和我走吧,我要把所有買菜的技巧都傳給你!”呂鵬高高興興的拉著何雨柱出去了。
歐陽天看著兩人離開的背影冷哼一聲。
兒子歐陽貴湊過來問道:“爹啊,何雨柱在後廚乾的好好的,你怎麼又讓他去買菜了,買菜這活兒又苦又累,還學不到什麼東西,你不是說他爹和你認識,要照顧一下嗎?”
“別提了,我本來是這麼想的,奈何這傢伙就是個白眼狼,養不熟啊!”歐陽天將他在百貨商店見到李平安和秦淮茹去買味精,懷疑是何雨柱將八寶樓做飯秘訣告訴鄰居的事情說了,又道:“當年我辛辛苦苦從譚家學到了手藝,怎麼可能隨便傳給別人,除了你和你妻子,其他人我不會輕易傳授的!”
歐陽貴點了點頭。
當年父親在譚家學藝的辛苦他早就聽過很多遍。
就是開八寶樓這個飯館也是很辛苦的。
最初只有他們父子和妻子譚欣三人。
三人既是廚師也是夥計。
好