第78章 飢餓營銷 (第1/3頁)

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或許是因為二樓雅間已經坐滿，又或許本就是故意為之，這回洪通海坐在了大堂內，可以將一應情況盡收眼底。

周宜微將他這一桌劃分到了自己管轄的範圍內，對待他也如同其他顧客一般，並未表現出任何的異常。

在店內用餐的客人皆有免費贈送的奶茶，洪通海這一桌自然也不會落下。

端著木盤過去時，洪通海一邊與同行人交談著，一邊笑看著周宜微，他體型微胖，若不是周宜微早清楚他私下的做派，還真看不出他是個慣喜歡使陰招的人。

待到周宜微到了桌前，洪通海才開口道：“百味香這麼多客人等著，換做尋常老闆只怕是要忙得焦頭爛額了，周老闆卻是能如此鎮定地安撫好所有客人，也難怪百味香生意這麼好了。”

周宜微笑了笑，將那茶壺輕放在桌上。

她可不覺得洪通海是在真心恭維她。

但...洪通海這次使的招數，怕是不能叫他如願了。

他以為百味香不過是一家新開不久的小店，一切都尚未完善，人手也不多，而如此大的人流量，換做任何一個老闆見了也不願將其推走，可若是強行接下，手忙腳亂的反而是壞了自己的口碑。

可他不知道，有一種方法叫做飢餓營銷。

周宜微全然不會因為門口等著的那些客人便焦急得如同無頭蒼蠅一般，他們候在門前，都不用宣傳就已經是最好的招牌，畢竟誰都不會選一家沒人去的店吃飯。

門口等著的人越多，越是能證明百味香的味道確實足夠好。

而周宜微也不是什麼小氣摳搜的人，這麼大的一波客戶，今日的營收怕是能比過前幾天加起來的所有，而現在也才不過是上半場而已。

送些甜品給客戶，賠不了多少銀子，還讓他們感受到百味香對客戶的負責與真誠，何樂而不為呢？

周宜微道：“飯店最重要的還是味道，您喜歡吃這菜才是最重要的。”

明知洪通海在背後搞鬼，周宜微仍是端著笑意盡職盡責。

服務態度，還有菜品味道，二者缺一不可。

周宜微雖是不喜這洪通海，卻也不會因他而生話柄。

洪通海點頭稱是，端起茶杯抿了一口才有些擔憂地望著她：“只是....若整日都是如此，周老闆怕是也忙不過來吧？”

時間還早，現下也不過才到午膳時間沒多久，而人畢竟不是騾子，這種強度的工作量，一整日下來，沒有人能夠吃得消。