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“正閒得無事呢，便陪你走一趟吧，需要多少人？”
管乘風拍了拍身上的風塵，笑著站了起來。
林寒想了想，跟他要了一百個人。
這點兒人數，對於堂堂縣尉來說自然不叫事兒，僅駐在衙門不遠處的駐兵都有數百之數，更別提邊郊之地的軍營，還養著兩千多兵馬。
所以，不過片刻間就讓他召來了一百個手拿長槍的官兵。
兩人騎著馬出發，身後一百個官兵則拿著長槍徒步跟著，還有一匹馬在後面拉著一個板車，上面放了一整箱的銀子，可以說招搖無比。
林寒內心則在思索著接下來的安排。
之前之所以跟薛祖平他們這幾位大人說不要安排親戚的事，原因之一確實是為了防止他們進來了不好管以及那些親戚會偷腥的事。
但另一個重要原因是，林寒不想把自己的商業版圖弄得全是這些官老爺的人，否則，自己無論做什麼，就等於天天身邊被安排了眼線一樣。
儘管哪怕他們不安排親戚，也會安排幾個眼線，但終究會比親戚好一些。
不然那些親戚仗著身份，跑來當大爺，他可受不了。
至於叫管乘風幫忙，其實有兩點原因。
其一是為了招搖過市，讓所有人都知道，自己有官方背景，以後也會省去不少麻煩，增加一些政治背景。
二來，確實是要幫些忙，幹些體力活。
到了縣城開饅頭店，林寒可不想再跟鄉下一樣用鹼水了，一來縣城裡人多眼雜，自己製作鹼水的秘方肯定保不住，時間稍長就一定會被發現的。
因此，最好的辦法還是要製作出酵母，有了酵母就能批次製作酵母粉。
有了酵母粉想做多少饅頭都沒問題，而且比製作鹼水方便太多太多了。
之所以在鄉下沒有製作酵母粉林寒出於兩點考慮，一個是時間條件不太好，畢竟酵母的生長環境最好是在24——25度左右，最好是春季中末期，最適合培育酵母。
但這一點是可以克服的，比如用溫水浸泡等辦法，只要溫度不要太高，稍稍偏差一點是能夠培養出酵母的，沒有溫度計用手伸進去大概感知有點溫熱感便足夠了。
另一個原因才是根本原因，那就是要為自己留條後路。
用鹼水製作出的饅頭到底沒有酵母製作出來的香，水平上起碼高三成。
萬一鹼水秘方被一些別有用心之人奪走，自己還有東山再起的機會。
