劍花如夢提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
但是如今,自己疑似搶走了張仲景的餃子發明權,再要這般叫,似乎不妥。於是他又想到了餃子的另外一種稱呼:餛飩。雖然後世餃子和餛飩是兩種食物,但是至少在唐朝以前,這兩者還是同一樣東西。餛飩之名,一說是因為餃子外形圓潤卻表皮光滑,沒有孔竅,頗似傳說中的怪物“渾沌”(混沌),故而先名為“渾沌”(混沌),後按照中國字的表意方式,改為了食字旁的“餛飩”。
再三思慮之下,劉照決定,將餃子暫時命名為“渾飩”,因為“飩”這個稱呼,當下就有,是湯餅的一種別稱。而餃子外形渾圓,煮熟後實用,故而命名為“渾飩”,當下也較為妥當。
一時間渾飩已經做好,劉照命人先盛在食盒中送與劉宏、何皇后等人食用,託言是自己宮中的庖廚所做的鄉間小吃。劉宏等人吃過後,大加讚賞,於是餃子便在宮中流行起來,也算是劉照又小小的扇動下了翅膀,這是後話,暫且不提。
冬至還是“四時祭祖”的冬至祭祖之日,漢靈帝時期,要祭拜的祖宗頗多,有高廟五主——西漢開國皇帝高祖劉邦以下,惠帝、文帝、景帝、武帝、元帝五位皇帝;有世祖廟七主——東漢開國皇帝世祖劉秀以下,明帝、章帝兩位皇帝,以及劉秀的父、祖、曾、高四代先人;還有三少帝之陵、劉宏自己的祖上河間孝王之子解犢侯一脈,都要加以祭祀。
不過這還不算什麼,到了十二月,以冬至節後的第三個戌日(以天干地支計日,一個輪次內有六個戌日)為臘日,相當於後世的大年三十,只不過,臘日和正旦日(一月初一)並沒有像大年三十那樣前後相連罷了。
在臘日期間,人們通常要做的事情有:
其一,年終大祭。臘日的前五日,殺豬,前三日,殺羊,前二日,齋戒,製作祭祀用的食物,清掃洗滌,待到臘日,正是拉開祭祖儀式的大幕。
其二,家人團聚。臘日後的第二日,稱為“小新歲”,有點今天“小年”的意味。這一日,家人要團聚宴會。
其三,賀拜尊長。也是在“小新歲”這天,不但要在家人團聚宴會之時,向家裡的尊長當面賀拜、進酒。還要寫下賀拜的帖子,進呈給皇帝(如果有這個資格的話)、師長、鄉鄰里有德行的老人。
其四,家族墓祭。臘日後的第三日,掃墓祭祀,並且乘此機會廣會宗族,講序同宗情誼。
其五,送寒驅疫。臘日的前一夜,要舉行驅儺的儀式,以驅除疫鬼。臘日當日,還要祭祀灶神。
劉照此時年紀尚幼,那