第26章、一對敗家子（九） (第3/6頁)
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最大優勢，就是不會在人多的時候因為處理不同食材而手忙腳亂。
“可是每個人的口味也不一樣，像你幾個常來光顧咱們家生意的叔伯嬸孃，他們就吃不到一起去。”
宿全根覺得這主意雖然省心，但是會影響小鋪的生意。
而且都是老鄰居了，他們偶爾還會自帶食材來要求加工呢，還有預約點菜的，難道都退掉嗎？
只要其中有幾個人的要求沒有被拒絕，那麼其他人依舊會跟著點單，這樣一來，和之前的炒菜館又有什麼區別呢？
“口味不同，咱們可以多定幾種套餐啊，比如肉食裡，豬肉、牛肉、羊肉、河鮮海鮮各一種，蔬菜也多來幾種，口味上，辣的、清淡的都兼顧一些，就讓他們自己搭配套餐，以後咱們家裡就賣當季時令的菜品。”
宿傲白解釋了一下自己的想法。
“其實這就好像咱們家的燉品一樣，其實每天也就兩種湯供他們選擇，可這麼多年，大家也都習慣了啊，要是當天店裡真的沒有那些叔伯嬸孃喜歡吃的菜，他們也大可去別家吃，難不成以後咱們家店不開了，他們還沒得吃了不成？”
這年頭外賣多方便啊，宿全根還是將自己看的太重了，以至於莫名揹負了很多壓力。
“而且爸你要是實在過意不去，也可以弄一個預約制度，每天接受幾人的預定菜品，只是人數不能太多，而且定下人數後就不能破壞規矩，不能因為您和誰誰誰交情深，就加一個預定名額，不是我說爸，您和咱們這一片每個人的交情都很深，要是你給每個人都來個特例，這定餐也搞不成了。”
兒子的話讓宿全根有些臉紅。
耳根子軟怎麼了，這小子說話也不給他留點面子。
“這麼做能行嗎，人家吃不到自己想吃的菜就去別家吃，時間一長，可能就不再過來了。”
苗銀花還是有些擔心。
“別人家有咱們家這個味道嗎？以前咱爸還沒學到爺爺十成的手藝呢，現在有了爺爺的筆記本，偶爾做一道筆記裡記載的美食，就能把客人留住，再說了，這不是還有您兒子的金舌頭嗎，同樣的價格，別人家能有咱們家這水平？”
他在吹捧老頭之餘，也不忘捧了捧自己。
宿全根看向自己手裡捏著的那本泛黃的筆記，心中確實滋生了一些勇氣。
這本筆記上的好多方子他雖然還沒有實踐過，可多年的經驗告訴他，成品絕對是驚豔的味道，雖然宿全根依舊對這個筆記存在疑惑，那樣重要的方子
