第10章 醃鹹雞蛋 (第1/3頁)
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把雞蛋拿出來挨個洗乾淨擦乾，然後放在簸箕上晾乾水汽，等雞蛋徹底乾爽了，再去和黃泥，黃泥裡要加鹽，李盼加了便宜的粗鹽，鹽要加的合適，太多了雞蛋會提前成熟，也會導致太鹹了不好吃。
加的太少，會讓雞蛋變質發臭，就不能吃了。
她經常做，手上有分寸，把黃泥和成略稠的酸奶狀，特意加了點剩下的燒刀子酒，這樣雞蛋不容易變質，可以滾雞蛋了，每個雞蛋都要均勻裹上黃泥，不能漏出來，不然會變質。
挨個裝進土陶罐裡，這種罐子很醜可特別好用，透氣性好。
裝滿後，再倒一些黃泥進去填縫，裹上塑膠袋捂緊，蓋上蓋子等一個月就能吃。
裝了滿滿兩大罐子，能吃一陣子，寫個醃製時間貼個條在罈子上做記錄。
再看看掛了滿當當的燻魚，整整一個板房全是各種糧食，還有雞魚臘肉，心裡鬆口氣，能安心幹活。
去看了眼窖口，沒啥問題才放心去地裡輸送異能，順便除草再澆點水。
一晃快一個月了，也不知道學東啥時候回來，地裡菜苗都長起來了，看著很喜人。
三月底，農場口，學東帶著人回來了，直奔板房，沒看到人就知道去地裡了。
“呦呵！妹子夠能幹的，這磚都燒上了，這可省不少水泥沙子錢了，學東你可真有福氣。”
跟他一塊來的是基地的隊友，來給農場安裝電線杆和訊號基站等東西的。
“這丫頭，我都說了別去山上，還往山上跑。”
學懂看到有晾曬的野菜，燒好的青磚就知道李盼從山上挖來的。
“你不回來人家還不幹活了，行，別囉嗦先找人，咱去安裝。”
四人去了地裡。
“盼兒。”
學東找到人喊她。
“哥，你回來了，還順利不，三位哥哥好。”
“東西我都帶回來了，買了不少東西，我隊友你見過的，來給咱按訊號基站，安好你就可以玩手機了，網路錢我也交了。”
“謝謝幾位哥哥幫我，你們辛苦了。”
李盼趕緊道謝。
“妹子客氣了。學東，別廢話咱先幹活。”
“行，盼兒你把這弄完先回去做飯，我們去安裝，抽水泵我也帶回來了，安好就不用人抬水了。”
學東辦事仔細，能想到的都緊著先帶回來。
“行，我回去準備飯，一會和你們一起割甜菊草，哥，你
