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唐朝的啟蒙讀物一般是《千字文》，從王羲之書法作品中選取一千個不重複的漢字，組成成押韻對仗的文字，每四個字一行，主要內容包含天文、地理、自然、社會、歷史等多方面的知識。
像李承乾這樣的四歲小孩，能念《千字文》就不錯了，他竟然說自己看過了《齊民要術》，李元吉拍著大腿大笑，“承乾小兒，乳臭未乾，《齊民要術》是什麼啊？我怎麼沒有看過，不是你瞎編的名字吧。”
《齊民要術》形成於唐之前的幾十年前，是農學家賈思勰所著的一部綜合性農學著作，是中國農學第一次形成精耕細作的完整的結構體系，它高度概括了農業耕種的精湛技藝，使農業有了更深的發展。
後世農史學家把這本書奉為圭臬，李承乾在現代認真研讀過，但是他忘記了這個時代好像看過的人不多。
李承乾眼珠轉了一下，立刻就想通了為什麼這群人沒有看過的原因，大概有四點。
一是這本書成書距離唐朝也就幾十年，書籍的推廣也不是一時半會能完成的，尤其是這類書籍，本來貴族中人也不怎麼看。
二是這幾十年都在打仗，亂世中自己種的糧食大多數自己都不能收到，對提高農作物產量也沒有啥興趣了，統治者對推廣農作物種植方式就更沒興趣。
三是畢竟貴族都去打仗爭地盤了，沒空普及農書，而窮人也不認識字，不可能自己讀自己學。
最後一個原因就比較扎心了，農學一直混不到上流社會。雖然每個朝代戶部都很重要，但是還真沒有幾個戶部官員是因為個人是種地出類拔萃而當官。
李承乾環顧一圈，李淵李建成一臉迷惑，李承乾覺得自己可以秀一把。“《齊民要術》是一本很好的書，一共有十卷，裡面寫了很多關於提高糧食產量的方法，還有蔬菜瓜果的介紹，桑麻養蠶的方法。
什麼土地種植什麼樣的農作物，什麼時候種植，什麼時候施肥，什麼時候收割，都寫得清清楚楚。
還有《齊民要術》還寫了農產品如何做成食物，釀造成酒，做成調料，以及怎麼儲藏。
還有如何養殖牛馬驢騾、羊、豬、雞、鵝、鴨、魚。”李承乾掰著手指頭數，“這些牲畜什麼條件下會生病，生病後有哪些症狀，生病了怎麼醫治。
……”
李淵表情開始嚴肅，他想起來好像曾經自己聽說過這本書的名字，然後就去爭天下當皇帝抱美人了，忘記了。
可是戶部的人怎麼沒提啊，李淵對戶部尚書有
