第097章 (第2/4頁)
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難不倒他們的。
再說了,明顯王香芹是打算一直辦養豬場的,不像別的人家一年甚至兩年才餵養一頭豬,那交給殺豬匠自是沒問題的。可像王香芹這種的,自家人必須會,不然那不得便宜外人了?哪怕殺一頭豬不費什麼錢,數量多了呢?
在寧氏給出了明確的開業時間後,朱四郎就喚上了二郎和三郎,只他們三兄弟就夠了。
本來,他們是想直接朱家老屋前的院壩上殺豬的,地方夠寬敞不說,離井水也不太遠,方便得很。然而,這個提議卻被王香芹否決了。
“院壩離豬舍太近了,這邊殺豬,那邊全能聽得到。成年的育肥豬倒是無所謂,但是初生仔豬和懷孕的母豬,還不得被嚇到?尤其咱們家以後天天都要殺豬,我可不想家裡到處都是血刺呼啦的。”
王香芹的意見還是要聽從的,再說這話也很有道理。
幾兄弟略一商量,果斷的將地方轉移到了二房那邊。
老朱家分家後,幾房人雖然還是住在一個地方的,不過各自的院子還是隔了一段距離的。寧氏他們院子跟溫氏家是相鄰的,可離朱家老屋卻是有一段距離,跟豬舍就更遠了。在那頭殺豬的話,聲音再大也不用擔心傳過去,尤其還是背風的,那就更安全的。而且寧氏他們家去年才蓋的屋子,院壩比朱家老屋那邊更為寬敞,除了用水略有些麻煩外,幾乎沒有別的缺點。
開業時間和殺豬地點都確定後,在開業的前一日,他們就開始殺豬了。
豬是由王香芹挑出來的,選的是成年公豬。
王香芹看那些公豬不順眼已經不是一天兩天的了,能吃能喝能睡的,偏生體重在達到極限後,就很難再增長了,就算每天還是有在增肥,那對比吃食,明顯是不划算的。正好,寧氏只說要豬,別的隨意,她打算趁這個機會將育肥的公豬都解決掉,至於母豬就先留著下崽。
殺豬那天,王香芹沒露面,只待在豬舍裡。她倒不至於怕殺豬,只不過那叫聲的確挺慘烈的,橫豎殺豬她又幫不上忙,何必折騰自己呢?
她是沒露面,朱家其他人倒是都興沖沖的過去幫忙了,就算殺豬幫不上忙,這不是還能幫著挑水、燒水嗎?連朱大郎都主動去幫忙了,溫氏雖氣惱,還是頂住回頭拎點豬肉來,哪怕豬下水也是好的。朱大郎有些犯難,他覺得都是自家兄弟,沒的說幫個小忙還收東西的,不過這話他倒是沒說出口,大不了回頭花錢買一些,也沒啥。
豬是統一由寧氏出錢購買的,她是開飯館子的,別說豬肉捨不得