第三百八十五章 儲存蓮藕 (第1/3頁)
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夜風把蕭瑟送到廚房門口,把她交給阿茶,才走人。
阿茶抱緊阿瑟手臂,抱怨:“為什麼族長把你要去那麼長時間,我今天都還沒抱你。抱抱!”
蕭瑟笑著擁抱阿茶:“是是是,我家阿茶是要抱抱的。黃鱔自雪地裡取出來了嗎?”
阿喜歡喜萬分的把已經變軟的黃鱔端到蕭瑟面前:“阿茶說你今天會來教我們做黃鱔,我就把它取出來了。你看,是不是這樣?”
有了新鮮食物,卻是幹看不能吃,那種痛苦,不是吃貨都不會明白,阿喜想鄙視她們。
蕭瑟拿起滑膩膩的黃鱔,點頭:“對,就是這樣,做的很好。”
她拿起剪刀,對阿喜說道:“你看好了,黃鱔是這樣子洗的。“
握著去了頭的黃鱔身體,把剪刀扎進黃鱔去了腦袋的口子裡,直接順著黃鱔軟軟的肚子位置,把剪刀劃下去,到底。
“一剪刀到底。”蕭瑟邊說邊做給阿喜她們看,“然後扯住這個,這是它的內臟,直接撕掉,也是一撕到底。再用水沖洗,這就洗好了。”
看著是真簡單,但做過活的人都知曉,蕭瑟是真做過這些事,
不然手法能這麼熟練。
“我來試試。”阿喜拿著剪刀,學著阿瑟教的,把剪刀扎進黃鱔口子裡,一剪刀到底,再把內臟扯掉,“是不是這樣?”
蕭瑟眼中露著歡喜:“對,就是這樣,這黃鱔比較滑,殺的時候一定要小心,別被剪刀剪了手。”
“若是是活的黃鱔,也是一樣,先把它的頭剪掉,再這樣子做。”
“哦,做的時候得小心點,黃鱔的頭被剪掉後,它還是會動,但別怕,只是一下下。”
阿喜她們都點頭,幾人拿著剪刀邊剪黃鱔,邊說笑,這可又一道好吃的食物,可得好好記著。
蕭瑟看著野薑和野蒜,無聲嘆氣,現在的配料還是太少了,怎麼能做出美味的食物。
在阿喜等人眼中,放了鹽和野薑的食物,已經是最美味的。
可是吃過現代美食的蕭瑟,對這些食物,又怎麼能滿足。
蕭瑟真是佩服老祖宗們,把那些配料,和能吃的食物,一點一點的挖掘出來,真的是太偉大了。
以前覺得就那樣,還行吧,畢竟他們也要生活。
現在輪到了自己,那種苦處都沒地方說。
“阿瑟!”
一道聲音自外面傳來,蕭瑟出了廚房,便看到阿日帶著族人們,用板車把蓮