第四百零八章 扛杆擠壓法 (第1/3頁)
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蕭瑟瞧著她們這樣,撫額:“吃是可以吃,只是製作起來很麻煩,你們確定要吃?”
阿喜都已經等待不及了,笑的滿臉都是花:“我是負責廚房的,天天都待在廚房裡,做好吃的對於我來說,是時間問題,不是麻煩問題。”
話都說到這個份上了,蕭瑟也不好再說不好,現在就教她們怎麼做。
把另一個又大又深的伯鍋給燒起火來,然後把洗乾淨的牛頭放進去煮。
另一個鍋起火燒水,再把牛蹄子放進去。
十頭牛,一次性還煮不完,還得另煮,但是因為要煮的時間很長,只能分兩批煮。
早食,蘿蔔牛肉。
吃的族人們痛快,渾身都暖洋洋的再去做事,舒爽的很。
廚房這邊有著阿借和阿蘭她們看著火,讓大鐵鍋內的慢慢煮。
蕭瑟打算去花歲祭祀那裡拿木板時,阿飛來了:“阿瑟,冬筍都泡好了。”
哎呀,這個差點忘了,虧得阿飛提醒,要不然真忘光了。
明明事情不多,可就是記不住,這忘一坨,那裡忘一茬的。
蕭瑟跟著阿飛來到泡好冬筍的地方,看著一個個白胖的冬筍,心中瞞高興的:“這個做好了,儲存好留著想吃的時候吃,挺好。”
阿飛也高興:“嗯,現在你說怎麼做,我們就怎麼做。”
“去木什大叔那裡,問他要一個大箱子,就是我讓他準備的,把那個大箱子抬過來。”蕭瑟說道。
阿飛他們幾人去了,很快就抬回來一個兩米長兩米寬的大箱子。
說它是大箱子,是因為蕭瑟就是讓木什按著箱子來打的,中間是空的。
蕭瑟把位置,選在竹林那邊,讓他們把箱子抬到這裡來。
先用大石塊兩邊墊底,再鋪上木板架起來,底下是空的。
再把大箱子放到木板上面,大箱子背後用大柱子打樁,以A字靠攏做支柱。
然後把泡好的冬筍,自頭到尾的扎個孔,好透氣去水。
再把冬筍全部碼到大箱子裡去,再在冬筍上面鋪上木板壓實。
這裡沒有油紙,不然能起到更好的保護,沒有這些東西,只能簡宜的用著。
木板壓實後,再在上面加厚實的木板,一直加到比A柱低一個大樹的位置。
此時,蕭瑟能看到木板正在往下沉,因為這是木板的重重,把冬筍裡的水份壓掉了。
可這樣還不夠,把做好的秤桿,卡在A字