焦石頭提示您：看後求收藏（快眼看書www.kyks.tw），接著再看更方便。
今天準備吃的是鴨血粉絲湯, 這道南京的名小吃，現在幾乎是國內大街小巷都能看到。
南京也是出名的鴨都，曾經有人說過, 沒有一隻鴨子能完整的走出南京, 趙一禾完全同意。
鹽水鴨、金陵烤鴨到現在的鴨血粉絲湯, 幾乎是將鴨子吃的裡裡外外不剩。
而這道鴨血粉絲湯同時也是鹽水鴨的產物, 兩者自然是都不能少。
圭賢和希澈剛開始以為趙一禾的等, 沒多長時間。沒想到他們等了大概一個小時, 都已經和設計師開始一起幫忙，趙一禾東西才有些起色，甚至是剛剛把碗擺出來。
等到他們把壁燈裝上，趙一禾正好把粉絲盛出來，喊幾個人吃飯。
大概是運動過的原因，幾個人臉上都帶著些薄汗，但是一個個雙眼清明, 比之前可清醒不少。
端著碗, 坐回到自己的位置上，三個人才抬頭。
“這個是什麼？”
“南京的鴨血粉絲湯。”趙一禾說道：“湯是鴨湯，裡面的材料有鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝, 有豆泡和粉絲。如果想吃辣椒油的話，可以放上一些, 現在可以先喝一下湯嚐嚐味道。”
好長時間不見面, 難得看到趙一禾一連串這麼多的字, 奎賢略顯神奇。
“老闆果然還是老闆, 每次都只是在這個時候才會說很多的字。”
“吃飯。”
鴨湯煮起來，味道其實很鮮美。鴨肉的味道本來就很特別，很多地方都有吃鴨子的習慣。幾個人一口湯下肚, 整個身本似乎都暖起來。放下勺子，再將目光落在碗裡的其他東西上，期待值馬上就被拉滿。
中國人吃東西喜歡吃的乾淨，吃的精細，每個地方的吃法不一樣，料理的方式不同，也會得到不同的口感。
滷煮的鴨下水，味道也很特別。鴨腸和鴨胗吃起來還很脆，味道鹹鮮。鴨肝就和前者的口味完全不同，口感略顯綿軟，咬起來不費力，但是同樣也不是散的。
吃到最後，夾起來一筷子粉絲入口。粉絲煮的時間不算是很長，勁道彈牙，吸飽鴨湯的湯汁，更是鮮美。
這道鴨血粉絲湯，至少在他們的認知裡面，又將中國料理的高度重新整理一次。
好吃！
“好吃到我想唱歌！”奎賢唆了一口粉絲之後，直起腰來，張開嘴就要唱歌。
“呀呀呀！我不想都出門吃飯了，還要聽你唱歌折磨！”
“呀~哥~”
