第6章 牛肉麵。 (第1/5頁)
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剩下的紅燒肉，還是留給弘益大學附近的留學生。
其中一個江浙滬那邊的留學生，吃到趙一禾的紅燒肉幾乎要落淚，詢問趙一禾能不能做醉蝦醉蟹。
趙一禾猶豫一下點頭：“可以試試，但是不確定能不能做的好。”
醉蝦和醉蟹這事兒，做的太費時間，趙一禾還真的是沒做過。如果想要做的話，還是要費點心思，所以也沒應的全，真的要開始做，還是要和自己上海住的大姑打電話聊一下。
但是現在的話，再好都不如一碗好的牛肉麵。
趙一禾對牛肉麵的執念來源於之前去北京吃過的一次蘭州牛肉拉麵，驚為天人，之前吃過的拉麵好像都不值一提。自己要親手看人家拉麵的師傅拉麵，一根麵條慢慢的扯到最細。煮好之後，放上紅油、香菜、蒜苗、蘿蔔。
這裡的蘿蔔一定不是有土腥味，紅油不需要太多，攪合開之後，香味撲面而來。蘭州的牛肉片和國內其他地方是絕對不一樣的，每片肉切的和小孩的拳頭大小，如果不夠再加的話，那牛肉片同樣也是非常好。
至於那個湯底……
趙一禾是絕對複製不了，但是自己可以無限的相似。
所以，牛肉麵的湯底，昨天晚上趙一禾就放到了鍋上。小火慢慢的熬製一晚上，早上起來趙一禾第一件事，就是過來看。
牛肉湯的味道太過於霸道，幾乎一走近自己的餐廳，就能嗅到牛肉湯的味道。
隔壁大姐的兒子看到趙一禾過來，伸著腦袋打個招呼，“你們家的這個牛肉湯的味道，也太香了吧？”
“你們要是喝的話，過來我幫你們盛點。”
兩家常常互相送吃的，她兒子也沒客氣，欸了一聲，轉身又回到自家的店子裡面拿東西。
趙一禾開啟店子的門之後，香氣就瞬間像是爆發一般。香氣一次次的勾著味蕾，就算是她，現在也忍不住想要吞口水。
隔壁兒子過來，也有些躍躍欲試，“這個湯底感覺做什麼都能好吃。”
“刷火鍋應該會不錯。”
“啊！對啊，那你晚上歇業要不要過來吃火鍋？”
“我先看看我弟弟會不會來吧。”
“哦，好。”
大姐的兒子明顯雙眼裡面有些失望，趙一禾到也不在意，幫忙盛好湯之後，送走對方，沒多長時間，又看到對方端著盤子過來。
隔壁的大姐，似乎是有心想要撮合倆人。
但是趙一禾自己暫時
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