第102章 自己掂量著點 (第3/4頁)
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們一天最多能做多少桌?”
“老闆,你是要辦婚宴嗎?”
“是的,但是我是在老家辦,我只需要你們做好菜,我打包帶回去。”
“這個...”
“我們老家的酒宴要連辦一個星期流水席,只要你們行,我可以先付一半訂金。”
“好的,您稍等,我去和後廚商量下。”
這樣的對話在山海市大大小小酒店裡出現,而且錢給到位,基本就不會出現任何意外了。
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這些酒店都是陳少峰按照一些軟體分析推薦選擇出來的,酒店大不大不是準則,主要是做出來的菜好吃!
至於什麼菜系,湘菜、徽菜、粵菜、川菜等等,陳少峰都無所謂,只要好吃就行了。
錢到位,一個星期時間,再小的餐廳,全力以赴下,也是能搞他個一兩千桌的。
大一點的酒店,這麼長時間,做出來一萬桌也不是不可能,好幾個大酒店都是這麼承諾他的。
在陳少峰當場轉賬一半定金的前提下,直接把這些酒店的工作強度拉滿了。
除了已經預定好的客人,其它的就是關門歇業,那也得滿足啊,有錢不掙王八蛋不是?
很多酒店裡,除了掃地阿姨,服務員全上陣,連老闆都幫著幹活了,燒菜不行,摘菜洗菜這些總可以。
聰明一點的酒店都已經在開始招臨時工了,誰會想到,陳少峰硬生生的憑一己之力拉起了山海餐飲的GDP。
先打一半訂金,這樣的操作,沒有一個餐廳會拒絕,畢竟,真金白銀都到手了。
對於餐飲行業來說,一半定金,就已經超過成本了,肯定是不會虧的。
更何況對方還說每天結算一次尾款,這還有什麼好說的?拿命剛!
“所有的菜都要保質保量,燒好後用餐盒細緻包裝,貨送到付尾款。
地點是香格里拉花園別墅區最中心的湖心島別墅,清楚嗎?”
“一定,您放心!”
聽到送貨地點,所有人心中的疑慮都打消了。
畢竟坊間早就在傳聞,香格里拉花園的湖心別墅全部被一神秘買家全部買下。
那裡天天加班加點的裝修,哪裡瞞的了人,只是沒人知道是陳少峰買的罷了。
在這一點上,陳少峰對香格里拉花園的老闆和經理還是很滿意的。
為了讓他們放心做菜,陳