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然後蓋上蓋子悶十分鐘就好了。
十分鐘過去，再把黃鱔的料洗乾淨。
切成小塊段。
放入大蒜。
然後在鍋里加滿水。
把黃鱔和材料都倒進去。
再拿出豆瓣備用。
李亦寒一系列動作做得非常的流暢。
【別說，李亦寒的手法真的很專業，不愧是大廚。】
【李老師就是娛樂圈的大廚。】
【可以把李老師的經歷寫成一本小說了，廚藝界大佬再混娛樂圈。】
【這樣做出來的黃鱔超好吃！！！】
黃鱔煮好後，李亦寒把它撈了起來。
隨後洗乾淨鍋。
把鍋裡的水分擦乾淨。
倒入一些油浸鍋裡，再加熱到七分熱。
李亦寒快速把黃鱔倒了進去，瘋狂的炒。
手法極其熟練。
最後再倒上豆瓣，姜蔥等香料。
在油變成紅色的時候，李亦寒加入了調料。
在起鍋前，李亦寒神不知鬼不覺的拿出系統剛才爆出的配料。
