第四十章 (第4/5頁)
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麼想我發展事業?」
[對,想你成為霸道總裁,控制全球經濟命脈。隨口一句天涼了,便宜爹就得哭著喊冷的那種。]
[對!你要是真的這樣做了,我就不喊你辣雞主播,天天喊你大寶貝了。]
[嗯,喊你大寶貝。雖然聽著有點肉麻,但是為了大寶貝你能成為霸道總裁,我覺得我也是能忍的。]
「那還是不委屈你忍著了,商業帝國我是真的組不出來。」俞銘寒笑了笑:「不過商業帝國組不出來,算算賬戶上的錢倒應該能把美食一條街給你們盤下來。」
「到時候帶著你們從街頭吃到街尾,你們覺得怎麼樣?」
[呵呵。]
[我覺得不行。]
[不是說做冰糖葫蘆麼?主播你怎麼還不開始呢。]
俞銘寒看了看鍋內的糖稀:「快了。」
冰糖葫蘆的製作過程中,最重要的就是熬糖。
熬糖的時候必須注意火候。火候不到容易發粘,吃時會沾牙;而火候太大,不僅顏色重且吃起來發苦。
鍋內此時沸騰地非常厲害,糖漿表面冒出細小密集的泡沫,它的顏色也從最開始入鍋時的透明變成了如今的透亮的琥珀色。
俞銘寒拿著筷子蘸了一下,濃稠的糖漿掛在筷子上,拉出細軟的絲來。
覺得火候差不多了,俞銘寒關火,拿過一邊洗乾淨串好的山楂在糖漿表面快速轉了一圈。在裹了一層薄薄糖漿後,山楂被放在提前刷了油的砧板上冷卻。
俞銘寒手上動作不停,很快就把所有山楂都裹上了一層糖漿。
看著鍋裡還剩下的一些糖漿,俞銘寒索性往裡面倒入牛奶,加進紅茶直接做成焦糖奶茶。
俞銘寒看向一邊挽著袖子刷生蠔的賀峰,問:“賀峰,你喝奶茶麼?”
賀峰以為俞銘寒定了外賣:“喝!能加珍珠麼?我喜歡嚼珍珠。”
“珍珠啊,家裡沒有。”俞銘寒:“到時候出門後,再找家奶茶店管他們再買吧。”
直播間裡,觀眾聽著俞銘寒和賀峰的談話,咆哮道:[不是隻有烤生蠔和冰糖葫蘆麼?怎麼又多了一個焦糖奶茶?!]
俞銘寒:「我看還剩一點糖漿,總不好浪費了吧。」
看著直播間內滿屏不斷湧動的諸如[我就求你浪費]、[都說了是一點,那就不叫浪費,那叫廚餘垃圾]裡,俞銘寒成功找出來一條[對,浪費可恥]。
「對,浪費可恥!」