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女人笑了笑,把手裡拎著的元宵遞過去:“拿去煮吧,水開下鍋。”
這孩子嘀咕了一句:“這是什麼東西啊。”
開啟看了一眼是元宵,拎著就往屋裡跑。
今天是週五,孩子們剛從學校回來,要是跟孩子爸爸回來吃飯還得有幾個小時,女人沒想到這麼貴,但想到羊城晚報上面兩個小孩子陶醉的表情,又沒有忍住嘴饞,給孩子吃還是捨得的,最終買了一些回來。
兩個孩子很快躥到灶臺前,燒開了水把一斤湯圓都丟進去。
很快,水再一次沸騰起來。
大一點的孩子熟練的往裡舀了一小碗冷水,等湯圓再一次浮起來時,把裡面的湯圓都盛了出來。
一共四碗,第一碗給到媽媽。
女人嘴上雖說不要你們自己吃,但嘴角已經微微翹起。
兩個孩子已經端著屬於自己的那一碗去客廳吃了,女人用湯勺舀起來一顆元宵,放進嘴裡。
這種糯米制成的東西,小時候倒是覺得稀罕,哪怕沒包紅糖就是純糯米圓子,也是當年可望而不可即的奢侈,不過現在誰家也不缺那一口吃的,尤其是單位上的,這兩年待遇都不錯,家庭條件哪怕一般的也不會餓肚子了,自然沒有小時候那樣饞,提起湯圓也只是塵封在記憶中的一碗圓子。
女兒也沒有那麼挑嘴,聽見外頭孩子們一口一個“好吃”傳來,她本身也沒什麼期待值。
孩子們餓了覺得什麼都好吃。
女人張嘴咬了一口。
就一口,濃郁的黑芝麻的香味就讓味蕾跳舞。
外面包裹的糯米感覺比平常吃的要細膩一些,這些都是其次。
糯米的用量很少,剛好夠包裹住裡面的黑芝麻流心,一咬開裡面的味道就撲鼻而來,不光是味蕾覺得愉悅,味道聞起來也特別香醇,這真的是元宵?
第一口,女人還沒嚐出來味道就吞進去了。
女人不敢相信,有人能把元宵做得這麼好吃。
第二口,她再仔細品嚐裡面的味道。
黑芝麻餡並不是乾巴巴的黑芝麻粉,而是摻和了油跟糖等混合物,吃起來除了芝麻的香,還有一股子淡淡的甜,更齁甜的紅糖餡不一樣,是帶著一股子清爽的甜味,而裡面的油瞬間讓乾巴巴的黑芝麻的層次更豐富起來,在嘴裡嚼時,越嚼越香。
女人沒忍住,一口氣把碗裡的元宵都吃完了,吃完了再喝裡面的湯,熱乎乎的湯水裡面彷彿還帶著糯米的香味