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甜菜製出糖來，就能省下很多糧食了，左右不著急回宮，大不了就多試幾次。
目前甜菜的作用在於食用和作為一種中藥材，甜菜倒是挺常見的，生長週期也短，只是用來製糖需要的原料比甘蔗多些。
現種肯定來不及，晏玄鈺立刻著莊子上的人去收甜菜。
莊子上有很多僱來幹活的青壯勞力，其中領頭的叫大壯。
大壯是附近小石村人，他雖然年輕，但是做事很有頭腦，平日裡很得村裡人信服，之前只知道莊子被一個神秘財主包了，連帶著他們這些曾經在莊子裡種地的人也被留了下來。
他們這群在莊子上的人剛開始還擔心被趕出去，後來莊子新主人十分大方地給他們發了工錢。一群人也就安心了。
“甜菜？甜菜能拿來做糖？”大壯咂舌。
他們這裡家家戶戶倒是都有甜菜，不過現在已經三月了，南郊天冷，村裡家家戶戶又有地窖，倒是存得住，存的時間也長一點。
但是今年小麥收成不好，沒糧食就拿甜菜就上外面挖的野菜來煮湯喝了，就算存著也不多了。
他咋覺得這神秘財主這麼.....
如果大壯有點學問，他大概能想到一個詞——異想天開。
眼看著莊子上出錢收了一車一車甜菜，大壯都幾乎忍不住跑過去和主家說，這甜菜就是個百姓煮湯吃的東西，沒啥糖！
“你要幹啥去？”
這天中午，莊子上的農人聚在一起唏哩呼嚕地喝著碗裡的稠飯，大壯喝完嘴一抹把碗放下就要起身，同是小石村出來的阿鐵叫住了他。
阿鐵年紀大，大壯在村裡喊他一聲阿叔。
“我和主家說一聲，這一車一車的甜菜.
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