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蘇葉吃飽喝足後額頭上沁出了薄薄的汗,身心愉悅。
直播間獎勵的這頭放養野山豬很肥美,肉質緊嫩細滑,比市面上賣的豬肉還要好吃。
蘇葉當即拍板決定,取十斤肉票到食堂廚房兌豬肉。這麼好吃的豬肉,錯過了這個村可就沒有那個店。
李茂剛吃到一半看見蘇葉忽然站起來,問“嫂子不吃了嗎?”
蘇葉笑眯眯地說“你們多吃點,我要出門一趟。”
蘇葉來到食堂拿肉票兌了十斤豬肉,食堂的炊事員正在做午餐,他們用掉了一半的山豬肉給戰士們改善伙食,要是蘇葉來得晚一些恐怕五花肉就沒了。
託了蘇葉的福,今天整個大院的伙食都被提高了一個檔次。楊師傅連連誇讚“這頭野豬肉特別肥美,做菜很好吃,蘇同志要不要打份肉菜回去?”
當了廚師幾十年,楊師傅很少能碰到這麼優質的食材,這豬肉隨隨便便處理就能變得很好吃。
蘇葉聽了連連搖頭,一份肉菜只有幾兩肉卻要一斤肉票,她可不捨得那麼奢侈浪費。辛辛苦苦幹了幾個月才攢下四十斤五花肉,要省著點吃。
蘇葉順利兌到了十斤五花肉,花了兩毛錢買了不需要肉票的腸衣。
她從食堂穿過的時候,聽到排隊的軍屬們在竊竊私語“今天的肉好香!”
一片嘈雜的氛圍裡,人們咽口水的聲音隱約可聞,聲音大得連蘇葉都無法忽略。
這讓她不由地想起自己來到這裡的第一天,羨慕地看著人家吃肉、自己苦逼地啃黑饅頭。短短三個月過去,她現在已經擁有了幾十斤豬肉。
飯堂裡打到肉菜的軍屬埋頭吃得嘖嘖噴香,眼神發深。雖然平時就知道豬肉好吃,但今天的肉菜格外好吃,滑口肥嫩,軟糯可口,一點腥臊味也沒有。吃得人滿嘴流油,樂不思蜀。
聽說今天的肉菜是用野豬肉做的,為了搶肉菜,軍屬們險些在食堂視窗吵起架。
“今天的豬肉真是太香了。聽老楊說是戰士打獵打回來的,誰這麼幸運?”
“好像是顧向前兩口子。”
“真是太幸運了!”
蘇葉聽了趕緊加快腳步,把肉拎回家。
蘇葉回到家時,方秀蓮兩口子已經吃飽喝足離開了。她洗乾淨了腸衣,把香料研磨成粉,用香料粉醃製五花肉,做了五斤臘腸、五斤臘肉。
接著蘇葉把豬血灌進剩下的腸衣,做成了血腸。
吃飽喝足的蘇葉,這一晚睡得格外安穩