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滲透到臘腸的肉中，賦予其特有的風味。其次，松枝的燃燒溫度適中，能夠為臘腸的熏製提供穩定的熱源，有助於肉品內部的水分蒸發和表面的焦化反應，從而促進臘腸的成熟過程。此外，松枝燃燒產生的煙霧中含有少量的松香成分，這些成分在熏製過程中與臘腸表面發生反應，形成一層保護膜，不僅能夠增加臘腸的風味，還能夠起到一定的防腐作用。最後，使用松枝作為熏製材料是一種環保的選擇，因為它是一種可再生資源，燃燒後的灰燼還可以作為肥料使用。
想了想記憶中臘肉的味道，看了眼倉鼠準備過多的松枝，秦博默默拿起雙竹弓和工兵鏟，默默地走向竹林……
