第39章 羅家飯館 (第3/3頁)
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，又問他手藝是家傳的還是跟師父學的。羅老闆說是家家傳的。
莊容容：“那……你們傳了多少代了？”
羅老闆不解：“這跟做菜有什麼關係？”
莊容容：“其實我是想知道用鐵鍋炒菜是什麼時候開始的？嗯，也就是說距離現在有多久了？”
記憶中歷史上真正意義上的鐵鍋炒菜好像是宋代，以前都是用陶罐煮蒸炸。難道這個時候就是鐵鍋炒菜的開始？
如果是這樣的話，那自己這個半吊子的半吊子，豈不是成了業界大師？那麼掙銀子不就不費力氣了？
羅老闆更加疑惑，這莊姑娘到底是怎麼回事？她怎麼淨問些無關的問題？但是他還是回答了：不到百年。
莊容容：不到百年？哦，大機率自己是成不了大師了，但咱有的是比這個時代的人多了許多的做菜經驗，比如調料。
“姐，你想什麼呢？”莊耀武扯扯她的後衣襬，提醒她走神了。
莊容容立刻回神呵呵笑：“那個羅老闆，我也覺得我是要的少了。但是既然說出來了就不能再更改，你看你準備要什麼型別系列的？”
羅老闆迷糊：“系列型別是什麼意思？”
莊容容：“這個說來話長咱就不說了，其實呢就是一個地方有一個地方的口味習慣，然後那個地方就會衍生出當地的特色……你想要買多少？”
