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跟著庸人到了廚房。
案板上。
有魚有肉,難得的是還有一捆芹菜與大茄子,甚至有幾顆青紅椒。
這年頭魚肉很難得,而寒冬臘月裡,蔬菜則比魚肉更加的珍貴。
他沒有像前世一有些侷促,恍如老僧入定一般從容不迫。
就在他處理食材的時候。
一名中年婦女走了過來。
來人穿著樸素,而神情卻不失雍容典雅之氣。
婦人見何雨柱已經開始收拾食材,便不由的好奇問道:“小師傅,這會離吃飯時間還有一會,怎麼這麼快就開始收拾了。”
何雨柱一眼就認出了中年婦人,這婦人便是領導夫人,上輩子自己一到廚房先是給自己泡了一杯茶,又是要抽菸,說話態度也十分傲慢。
引起了領導夫人不悅,之後才有了領導夫人與許大茂的交談,間接的導致了許大茂被趕出了大領導家。
何雨柱微微一笑道:“阿姨您說的不錯,這離開飯是還有些時間,只是想著反正這會也沒什麼事,先準備好食材,東坡肘子先給燉上,客人隨時要上菜我這邊就能隨時安排。”
領導夫人微笑的點了點頭,隨後開口道:“小何師傅,廚房裡還缺點什麼嗎?”
何雨柱想了想還是回道:“不知道家裡有沒有芝麻醬?”
“芝麻醬?”
“對,芝麻醬?”
“我說小師傅,你這做川菜怎麼還要用到芝麻醬呢?”
何雨柱微微一笑道:“阿姨,這川菜在眾人面前體現的都是麻辣為主,這是大家對川菜的誤解,川菜最注重的是鹹、鮮、香、麻、辣等味,最注重的卻是複合味中的層次感,芝麻醬我有妙用。”
聽到何雨柱的話,領導夫人連連點頭稱是,內心對於這位年輕的廚師也多了一分好感。
隨即吩咐傭人去拿來一瓶芝麻醬。
領導夫人在廚房裡看到廚師的表現十分滿意,回到客廳就看到了許大茂在倒騰著放映機,也是十分好奇的去和許大茂攀談。
許大茂見來人不似家裡的傭人。
他的態度也好上了幾分,禮貌自然也就十分到位,加上那抹了蜜一樣的小嘴,誇的領導夫人甚是開心。
歡聲笑語中,時間過的很快。
大領導開完了會,一眾人正從二樓下來,看到放映員正在給自己的妻子講解這放映機的構造,看樣子這個放映員還是十分的專業,說話也十分有禮貌