第81章 逃兵、素齋和素點心 (第4/5頁)
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，陳舍微湊了過來，在談栩然耳畔道：“夫人，佛祖沒把我震出去，想來我能至此，是佛之願。”
談栩然心中一凜，她竟沒想到這一層。
陳舍微對上談栩然驟然淬冰的目光，一歪首不解的看她，‘怎麼了呀？’
‘還是這個傻瓜。’
談栩然目光柔和下來，一抬眼瞧見齋堂的師父雙手合十唸了句佛號，就道：“好好走路。”
餐食裡的時蔬大部分都是師父們自種的，菜色隨著節氣變化更替。
主食有包子、面和粥飯，包子蓬軟而大，兩文一個，掰開來就是紅豆餡，豆子綿而不散，還誠心，只一點甜，但很香。
面是雜蔬拌麵，也只兩文一碗，瓠瓜縷縷、豆芽根根、黃豆一把，中間一勺醬，看起來十分爽口宜人。
常有食客來買了包子或面帶回家吃的，小米粥是結緣的，每頓兩大桶，贈完即止。
陳舍微提前訂了一桌素齋，所以他們一行人吃米飯。
桌上落下來幾碗碧青的飯，是芥菜松仁飯。
芥菜飯若是陳舍微來做，定然要用豬油炒香了肉沫，不用豬油也可，就用臘肉臘腸切了丁，細細的煸出香來，再入芥菜過油炒，最後再添水米蒸煮。
芥菜根多葉少，耐得住米粒成飯的燜煮，不至於爛糊了，反而能熟得恰好。
飯熟之後，再撒蝦米拌勻。這樣一鍋飯，葷素得當，菜肉相互浸潤，吃的人肯定要添碗的！
不過素的做法麼……
陳舍微打量著這碗飯，嚐了一口便明瞭。
這芥菜飯雖無葷油，卻有菇丁和松仁，菇丁添了香氣，松仁更是最油潤的一種堅果，且唇齒研磨間滋味慢出，補足了肉類的缺席，真是好清味。
菜是四菜一湯，金絲瓊露湯、醋浸藕帶、素燒鵝、攥茭瓜、炒香乾和金剛火方。
金剛火方端上來的時候，極像東坡肉，不過筷子一插進去就知道不是了，而是一塊切成肉方的冬瓜。
素燒鵝極嫩，層層疊疊的豆皮被筷子攔腰一夾，軟軟垂落。
醋浸藕帶陳舍微看談栩然挺喜歡的，褐木筷子夾起如蔥白一般的細巧一截，看著也賞心悅目，吃起來更是脆脆的，酸溜溜的，夏日裡極是爽口開胃，做起來也簡單。
可藕帶一摘，秋日就結不了藕了，若不是禪寺邊上有這麼大一片蓮湖，估計也難供應。
攥茭瓜、炒香乾陳舍微偶有做的，就是那金絲瓊露湯叫他犯了嘀咕，一嘗才知道是
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