第6章 炒肉 (第3/6頁)
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土，看能不能析出鹽。
他現在還沒見過動物群，跟著動物找鹽的難度不亞於自己去野外找，喝動物血比較簡單，不過他不敢食用鮮血，得等陶罐做出來後吃煮熟的血塊。
這樣短期湊合一下還可以，長期這麼食用肯定不行。
再說，沒有鹽，光調味這一關就過不去。
他只有一個人，人力單薄，找鹽比較困難。
這個已經比較成熟的大型部落則肯定有獲取鹽的辦法，不然他們不可能在這邊安穩度日，從部落裡的老人跟小孩看，他們至少在這裡生活了好幾代了。
任鶴隱問完忐忑不安地看寒的臉色，怕引起忌諱。
寒倒沒覺得有什麼，他看著任鶴隱，溫和道：“你一個人也用不了多少鹽，我們送點給你吧。”
任鶴隱不好意思道：“很快就到冬天了，不好出去打獵，我想多換點鹽做點臘肉。”
臘肉這個詞獸人語中沒有，他用漢語直接音譯。
寒問：“臘肉是什麼，是你們那個部落的特色食物？”
“其實就是肉乾。”任鶴隱想起小孩們給他送過去的紅褐色的肉條，說道：“打獵收穫的肉用鹽醃製起來，醃三天，然後掛出去曬，曬乾的肉就是臘肉，能放半年多。”
獸人部落做肉乾是放鹽把肉煮到半熟後放到樹葉上曬，曬地瓜幹一樣，收回來可以直接吃。
旁邊一直豎著耳朵聽他們說話的獸人聽到這裡忍不住好奇插嘴，“臘肉好吃嗎？”
“好吃！”任鶴隱毫不猶豫地點頭，“蒸著吃、煮湯吃、烤著吃都很好吃，有股特殊的香味，要是醃製的時候放些香料下去醃製，味道會更好。”
“什麼是香料？”
任鶴隱聞言怔了一下，他來這個世界也快十天了，還沒發現任何他以前常用的香料，無論是蔥薑蒜還是茴香八角之類。
他想了想，“就是能發出好聞香氣的果子、樹皮、樹葉、草葉等，它們不適合直接吃，不過可以用來調味，讓我們的食物染上它們的味道。有時候烤肉和煮湯也可以放一些。”
他這麼一說，立刻有人跑著去放食物的山洞裡拿了兩大把東西過來，擠過來，問：“是這個嗎？”
任鶴隱從他兩隻手裡分別拿過一片樹皮和一顆種子樣的東西，放到鼻端嗅了嗅。
他現在嗅覺非常靈敏，這兩樣東西確實都有股奇異的香味，不是花香，而是香料那種略有些刺鼻的香味。
他點點頭，“只要這兩個
