第10章 小吊梨湯 (第2/3頁)
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這個規矩。這次不收，一個是承了你的人情，一個是規矩是人定的，宵夜原本就是掙個辛苦錢，書院對此也是睜隻眼閉隻眼的，給不給食材錢就那麼回事兒，她們是好意，你記著就好。」
聽了這番話，蕭念織瞭然的點點頭。
兩個人很快回去，因為晚上還要去煮梨湯，所以蕭念織沒急著洗澡換衣服。
她先去美味廚房找了找食材。
小吊梨湯的主料自然是悉尼，不過嬸子給她的，看著不像是悉尼，不過大差不差的，都是梨子，煮出來的話，也差不多。
食材不足的時候，也不能挑太多嘛。
除了悉尼之外，還需要銀耳，冰糖，烏梅，山楂和枸杞。
冰糖烏梅這些都屬於調料，如今美味廚房裡的量雖然不多，但是做一份小吊梨湯還是足夠用了。
蕭念織將東西取出來，在食盒裡裝好了，又將兩個梨子也洗好裝進去，接著把銀耳泡發了。
一切準備好之後，她倚在床邊休息了一會兒。
等時間差不多了，她就提著食盒和燈籠去了食堂。
葉嬸子已經回去，如今就剩下富嬸子和崔嬸子，依舊坐在門口啃著白饅頭。
看到蕭念織過來，忙笑呵呵的起身，又是幫著提燈籠，又是幫著拿食盒。
富嬸子接過東西，還小聲問了問：「路上沒碰到野貓吧？咱們書院裡，可是有不少野貓，也不怕人，晚上還經常跳出來嚇人，你聽著動靜，也莫要害怕。」
蕭念織擺擺手表示自己沒碰到，也沒害怕，又謝過了嬸子。
小吊梨湯需要小火慢熬，所以蕭念織沒多耽誤時間，跟兩個嬸子說了一下，就直接開幹。
這會兒沒有學子，兩個嬸子也過來幫忙。
將梨子切成大小差不多的小方塊，梨皮保留。
接著，蕭念織先去熬銀耳，把它熬出膠，會提升小吊香湯的口感。
銀耳熬膠不能急，而且還需要注意著火候。
有兩個嬸子配合著，銀耳和冰糖與水徹底的融合之後，慢慢的熬出了粘稠的膠質。
看著火候到了，蕭念織這才放入梨子，烏梅等食材。
之前熬銀耳的時候，空氣中也只是淡淡的香氣。
等到梨子，烏梅這些東西放入鍋中。
烏梅淡淡的酸意與梨子清爽的甘甜，又一起衝撞融合，慢慢的激發出了彼此藏在深處的甜香。
空氣越發的甜蜜起來，富嬸子還打趣一
