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兩人剛走進公寓電梯,柳依依的手機響了,她從包裡拿出來看了一眼,皺著眉按了結束通話。
一出電梯,手機鈴聲又傳來了,穆舍疑惑地問:“怎麼了?”
“沒事兒,騷擾電話。”
柳依依蹙著眉頭,開啟微信噼裡啪啦地打了一些字,傳送。
然後把手機調了靜音模式,一開門就丟在了門口的鞋櫃上面。
“已經四點多了,我們要不要開始包餃子?”穆舍詢問道。
“行!我先和麵,你去把韭菜切了。”
柳依依把麵粉倒進盆裡,又拿一隻大碗裝了清水,一邊慢慢的倒,一邊用筷子快速地把麵粉攪拌成面絮,接著她挽起袖子把面絮揉成一個光滑的麵糰,最後用保鮮膜蓋著放到一邊醒面。
穆舍平時很少做飯,切的韭菜段長的長,短的短。
柳依依有些看不下去,接過他手裡的菜刀,讓他去打雞蛋。
穆舍看著柳依依熟練的起鍋燒油,大火倒入雞蛋液,又轉小火慢慢翻動。
很快,綠油油的韭菜和黃燦燦的炒雞蛋拌在一起,香味立馬撲鼻而來,穆舍已經忍不住嚥了一下口水。
小的時候媽媽也做過這種素餃子,最近幾年他自己天天忙得腳不沾地,也很少去媽媽那裡吃飯,偶爾去一次,媽媽也沒給他做這種家常飯菜。
“你會擀皮嗎?”柳依依拿著擀麵杖問。
“不會!但是你可以教我呀!我很好學的,柳老師。”
柳依依把醒好的麵糰切成兩份,拿了一半出來在案板上用力地揉著,最後揉成了一個大饅頭形狀。
隨後她用手在饅頭中間掏了個洞,兩隻手不停地轉圈,很快變成了一個大圓環形狀,接著她用刀切成兩段,左手拿著前後轉動,右手快速地切成幾十個大小均勻的小面劑子。
她拿起一個切好的面劑子壓扁,用小擀麵杖慢慢地做示範動作,穆舍看著那小小的麵糰兒在柳依依手下都變成了一個圓圓的、薄薄的餃子皮兒,這也不難嘛!
他胸有成竹地接過柳依依的擀麵杖準備大顯身手。
什麼叫眼高手低?什麼叫打臉來的如此之快?穆舍很快便有了深刻體會。
擀麵杖壓根不聽他的使喚,儘管他非常努力想要證明給柳依依看,可是案板上擺的幾個方圓不一、薄厚不同的麵皮兒,全都出自穆大廚的傑作。
柳依依這個完美主義者忍得難受,終於開口讓他去客廳休息,美其名曰他的胳膊上的傷還需