第278章 (第4/10頁)
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正經起來的話,希斯才覺得那是一件非常恐怖的事情。
不過還好君莎綾還是很認真的,畢竟這會希斯的餐車也很熱鬧,所以她很快就恢復了正經的樣子,然後點了一份雞蛋炒飯,接著就坐在了椅子上等著吃希斯做的飯了。
希斯看了一眼君莎綾,雖然說綾姐看起來很正常,並沒有什麼奇怪的動作,但是希斯就是感覺綾姐有點不對勁,而且希斯曾經也經常跟著楓姐她們,所以希斯其實自己是很清楚君莎們的作息規律,一般來說君莎們是有休假的,但是不多,而且休假期間最好也停留在城市裡,方便到時候出了什麼事情可以立馬支援,所以像是君莎綾這樣會從枯葉市跑到淺紅市的,希斯還真的沒有見過。
這也讓希斯有一些擔心君莎綾是不是出了什麼事情。
要不是索羅亞克也可以看見君莎綾,希斯都會懷疑是不是君莎綾已經死了,自己看見的是君莎綾的靈魂,但是好在現在君莎綾還是活著的。
“雞蛋炒飯啊……雖遲但到了屬於是。”希斯搖了搖頭,這年頭做個美食總感覺自己不做雞蛋炒飯就不太適合一樣,這種感覺十分的奇怪,不過嚴格的來說,雞蛋炒飯也的確是非常簡單而且常見的一種炒飯了,製作簡單用料也簡單,沒有什麼難度,只要不是災難級別的廚藝,那麼想要做出這種雞蛋炒飯都是沒有什麼問題的。
不過其實雞蛋炒飯有兩個做法,第一個是最為簡單的,直接起鍋熱油倒入雞蛋,鏟一鏟接著就可以加入米飯和鹽巴翻炒出鍋了,而第二種就稍微複雜了那麼一點,簡單的來說就是讓雞蛋液包裹住米飯,然後再炒,這樣炒出來的雞蛋炒飯看不到雞蛋,但是吃著又是雞蛋的味道,口感各有千秋,非要希斯說的話,大概就是和雞蛋沒有什麼關係,米飯和油才是最重要的,雞蛋只不過是配角罷了。
米飯的話隔夜飯是可以的,然後水分不高的米飯也是可以的,至於油的話,最好的選擇是豬油。
雖然說豬油這玩意說的人很多,有的人認為吃了不健康,也拿出了科學依據,但是不得不說,豬油炒的雞蛋炒飯和植物油炒的雞蛋炒飯,這味道還真就不一樣,豬油炒的雞蛋炒飯味道更香更好吃,而且還有一些餐廳會專門收拾炒完菜的油單獨存放,之後做菜的時候放入一點,提香提味,簡直是一絕,不過這種往往也是不被客人們所接受的。
就像是鍋氣這種說法,很多人都覺得這太離譜了,絕對是那些商家推出來的說法,但是其實鍋氣的確是有的,經常吃飯的人就分辨的出來,那種感覺很難形容。