第14章 桃子軟餅 (第1/3頁)
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五月萌生出想要做桃子餅的念頭，其實並不是來自於胡思亂想。從某種角度來說，大概能被納入形勢所迫的範圍之中。
眼下的情況是這樣的——桑島家有一片桃林，如今恰又正值桃子豐收的季節。而今年這些桃樹也格外爭氣，於是就直接導致了他們每天的飯後水果都是桃子。
可就算是這麼努力地吃了，但距離全部吃完，好像還是很遙不可及。
任由成熟的桃子爛在樹上，這是一種罪惡——五月絕對不會允許這樣的罪惡降臨在桑島家！
於是她這才有了要利用桃子餅消耗囤積桃子的念頭。
不過桃子類的甜食，五月倒是沒有怎麼做過。該從哪裡下手，這個問題她考慮了很久。
她原本是想做成銅鑼燒那樣，把紅豆餡換成蜜桃醬，夾在兩塊軟餅裡，肯定很不錯。不過桑島慈悟郎家沒有平底的鍋，做不出平整的軟餅，而且蜜桃醬裡又都是大塊的果肉，吃的時候要是不注意，果肉肯定會掉出來。
那可太浪費了！
苦思冥想一整晚，五月勉強算是確定下了一個比較合適的做法。
大體上依舊是和銅鑼燒差不多，不過不是兩塊餅中添上一勺醬，而是直接把蜜桃醬鋪在軟餅上。用普通鐵鍋做出來的軟餅剛好有著微微的弧度，像個小碗似的，能將蜜桃醬完全盛住，一點也不會掉下來。
呵。她真是個小天才。
今天也是為自己的機智而感到自豪的一天呢。
五月心情美好，蹦躂著去摘了一籃子新鮮的桃子，削皮去核，把果肉切成大塊，與糖一起丟進鍋裡煮上一會兒。待糖化開，與桃汁融成濃稠的汁水，桃肉也煮得軟爛，就可以盛出來了。
白瓷碗與淺粉色的桃子醬配在一起，色澤誘人極了。
可惜蹲在門口的善逸什麼也看不見，只能聞到瀰漫在廚房裡的一股甜甜的桃子味。他今天一整日的期待就是這個桃子餅了。
趁著煮蜜桃醬的空隙時間，五月已經攪和好了麵糊。
她又重新拿出了一口鍋，在鍋底薄薄地刷上一層油。倒入半勺麵糊，煎到一面焦黃，再把蜜桃醬鋪上去——完成！
“好甜的味道。”善逸的小腦袋探了進來，“做好了嗎？”
“嗯。”五月把盤子推到他手裡，笑著催促說，“快去吃。”
“好！”
善逸雙手託著盤子，縈繞在鼻尖的桃子香味實在是太誘人了，讓他恨不得現在就吞下一大個，但他還是努力
