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兩枚不規則的橢圓形土豆蛋子, 被裝在撲了塊白棉布的盤子裡，擺放在顧家別院書房的紅木方桌上。
“能和紅薯一般種在山地上，不佔良田, 產量跟紅薯差不多, 不過要比紅薯好吃, 也不會脹氣，能當糧食。”燕紅指著盤中土豆，對圍著方桌的三人道，“紅薯是宣德年間從兩廣傳過來的吧？土豆和紅薯原先長在同一個地方, 既然黔地能種紅薯, 自然也能種土豆。”
燕紅介紹了這麼多, 顧縣丞耳朵裡聽進去的只有一句，瞪圓了眼睛著著土豆道：“小仙師沒說錯？這真能當糧食？？”
“能！”燕紅肯定地道。
她在命運清單裡查過書了, 土豆養活了大半個歐洲, 羅剎人……好吧，歐羅巴人能靠土豆過活，華夏人當然也能。
顧縣丞激動不已, 在衣服上擦了下手，才把另一個土豆拿起來，細細觀賞——他好歹是一縣長吏, 必然是知農事的，不佔良田就能當糧食、還與紅薯一般豐產的作物意味著什麼, 顧縣丞心裡是有數的。
顧玉成也湊在伯父旁邊, 眼珠子粘在土豆上就拿不下來。
全公公倒是比這對伯侄要冷靜一些，激動過後便細細追問起這土豆種植起來是否繁瑣, 生長期幾何。
燕紅從晶片面板中撥出購買種子時附帶的種植儲存教程, 照本宣科地介紹給全公公聽……
每畝地要二百斤土豆做種, 百日可收穫，畝產比肩紅薯，於陰涼乾燥處儲存可存放半年到一年之久——便連全公公這種對農事一知半解的太監，也聽得兩眼放光，呼吸急促。
“此仙種若能推行天下，何愁青史不留名！”三名聽眾中，城府最淺的顧玉成亢奮地握拳揮出。
顧縣丞輕輕拍了侄子一巴掌、把礙事兒的顧玉成推開，與全公公商量起將此仙種進獻京中。
有繞過內閣直奏天子之權的鎮守太監上達天聽，這功勞須不能被截胡，必落在他幾個頭上，但在直接進獻土豆種還是先在黔地種植一輪再進獻一事上，顧縣丞與全公公有些分歧。
燕紅不耐煩聽他兩個爭來辯去，道：“如今剛到六月，種一輪出來年底進獻也趕得及，不過是晚幾個月工夫，有什麼可爭的？”
見全公公似乎還不太願意，燕紅又勸道：“全公公可是擔心拖久了生變？這個並不要緊，今年不會有什麼大事，四川那邊的苗亂到年底就會平定，影響不到黔州道。西廠出事要到明年去了，跟咱們也礙不著。”
全公公：“？
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