第十五章(11)安吉兒的假期(10) (第1/7頁)
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“泡茶很講究,茶的品種、生長地、採摘時間,水質、水溫……唔,還有泡茶的動作……哎,人老了,終究沒有漂亮小姑娘的姿勢優雅了……”龍坤看了信宜一眼,介紹著泡茶的程式,對信宜臉上的不自然視而不見。
“這叫關公巡城……唔,很有詩意的名字。”龍坤看到水開了,第一道程式是燙茶具,水壺裡的開水還在“隆隆”冒泡,龍坤熟練的提著水壺澆茶具,來回三圈,這關公的城就巡完了。
信宜對茶藝毫無研究,記憶力似乎也看過這麼泡茶的,不過他印象最深刻的還是那個泡茶的茶藝小姐,那個茶藝小姐的關公巡城工作還沒有幹完,已經被信宜壓在了身下,完事之後茶藝小姐衣冠不整的繼續泡茶,但信宜早已心不在焉,哪兒還能記得起來泡茶的程式?
“這是韓信點兵……”龍坤動作還不甚熟練,第一輪燙泡茶具過後,重點是賓主的茶杯要清洗,這名字還算貼切,每個茶杯用熱水上下點三下,正好將茶杯盛滿熱水,
“這也叫鳳凰三點頭,很有詩意的名字,唔……這泡茶的術語,也要看人和心境吧。”龍坤邊做著邊說,沒有抬頭看坐在對面有些尷尬的信宜。
信宜尷尬是因為他心思根本沒有在龍坤這兒,他在努力的回想前不久的那個茶藝小姐,可是過了一會他放棄了,他已經記不起那個茶藝小姐的模樣,只記得那一夜過後,他隨手給她扔了幾沓鈔票。
對於信宜而言,女人也就是個召之即來揮之即去的洩慾工具,若不是今天龍坤展示茶藝,信宜決計不會想起自己身邊還曾經有過這麼一個女人。
“最好的武夷山大紅袍,你應該試試。”信宜這邊神遊四海,龍坤已經把茶泡好了,茶夾給他夾了一杯到面前的茶托上,茶杯裡紅色的茶水晶瑩剔透,散發著有些類似琥珀那種質感的光芒,茶水不多不少,正好位於茶杯的七分處。
“酒滿敬人茶滿欺客,七分茶是最合適的。”龍坤說道,輕輕的拿起了自己面前的一杯,放在鼻子底下嗅聞了一下,分三口把杯子裡的茶喝掉。
信宜一直認為,喝茶也不過是為了解渴,茶藝的那些講究純粹是多此一舉,遠不及喝酒那一大口下去,酒精劃過喉嚨那辛辣和在肚子裡燃燒的爽快和熱烈!但現在他也只能有樣學樣,將茶分三口喝盡。龍坤見狀,拿起公道杯,給他續茶:“這叫公道杯,公道公道,自在人心,手持公道杯,就要分茶公道,不偏不倚,不多不少,賞罰分明,懲處有度……”