第39章 (第4/6頁)
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別人是沒有這麼奢侈的，最多就是一個，再少一點，兩個人一起換一個，再分開吃。
過了農忙時節，新來的三個知青終於也適應了幹活的節奏，昭明的跌打酒就存封進了箱子底。
村裡的冬小麥收了一波，因為種的不多，分到村民手裡的也不多。這次分糧，新來的知青來得晚分的少，每個人只有幾斤，小麥更只有幾兩。這麼點東西，放在手裡做什麼呢？
“每個人拿出二兩小麥，村裡有石磨，咱們磨出粉包餃子怎麼樣？”一個人提議。
“不年不節的，吃餃子做什麼？不如咱們做麥餅吃吧？”圓臉的知青邊說邊做著手勢，“我看咱們廚房就有土烤爐，還有前些日子村裡送來的梅乾菜，做梅乾菜麥餅最好吃。”
“乾巴巴的，哪裡好吃？”
“不一樣。我們老家的麥餅啊，皮像紙一樣的薄，隱隱約約透出一層差不多薄的梅乾菜餡兒，咬下去酥、脆、香、鹹。那餡兒也不一樣，拿上好的五花肉和梅乾菜一塊兒炒，加入冰糖、生抽、小蔥，新小麥的面，撒上一層白芝麻，裹著佈滿油脂的餡兒，咬下去……嘖嘖嘖，滿嘴流香，越嚼越好吃。”
圓臉的知青臉上生出無限的嚮往懷念，默默的吞了一口又一口的口水。
眾人被他說得嘴饞，忍不住看向大廚餘知青。
餘知青雖然長得嬌小，卻很有大師傅風範，她淡定得一點頭，“能做。”
“不然，做麥餅嚐嚐看？”大家猶猶豫豫的。
“新收的小麥做的麥餅，得多香啊。”
知青裡的吃貨一下子就意志不堅定起來，哎呀，聽著真的很好吃的樣子啊，感覺不嘗一下很吃虧，餃子再好一年也能吃上幾次，麥餅可就未必了。
“那咱們表個態？”
於是再次舉手表決，除了兩個在麥餅和水餃之間搖擺不定的棄權，別的都舉了手，昭明也高舉起雙手。
新麥做的麥餅，一定很好吃吧？
大家都這樣想的。
麥子粉好得，村裡就有公用的石磨，下點力氣就能得到。這是男知青的活，實在幹不了還能借村裡的驢。不過就那麼點麥子，他們可不好意思說自己幹不了，這百多斤也不是拿著看看的，拿上書本是書生，提上槍就是壯士。
就是五花肉沒有，得去鎮上買，還得有肉票。
昭明出了二兩的肉票，反正這些票不用就要過期。還有兩位一人出了二兩肉票一人出了一兩肉票，這就是半斤了，足夠用還有剩餘。
