第7章 美食的誘惑與代價2 (第1/2頁)
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之前也說過了，錢多多對美食還是很有研究的，所以說這個紅燒兔肉完全難不倒他，先是在溫水下兔肉塊煮至水開，把兔肉盛出用涼水沖洗乾淨備用。
之後鍋內下油，兔肉含油量不高，所以要多放一些油，然後把香蔥，姜塊丟下去爆香，再把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹製片刻，這裡沒有黃油，錢多多就直接用其他的油代替了，反正也是給別人做的，又不能收錢，那麼講究幹什麼。
最後，倒入涼水，水量剛沒過兔肉塊，放入十三香，幹辣椒，八角，鹽，醬油，大火燒開後轉小火燒，最後燒至汁剩下兩成的時侯，投入青蒜白翻炒一分鐘，這樣本來就可以了，但是在最後錢多多為了可以讓兔肉反應的更強烈一點，他除了放了姜，還有放了一些蜂蜜水和橘子汁，這樣反而使得紅燒兔肉變得更加的美味。
水秀和山清在一旁一直看著，直到聞到那十分誘人的香味，全都驚訝並帶著佩服的看向他們的少爺。
他們從來都不知道他們少爺原來竟會做菜，而且還做得這般好吃，這若不是親眼所見，他們絕對不會相信的，要知道以前在楚家，少爺別說是自己做菜了，就算是廚房都沒有見他下過幾次。
但是面前知道色香味俱全的紅燒兔肉確實是他們少爺親手做的。
山清看著那麼誘人的菜，饞蟲一下子就上來，就打算趁著少爺看不見的時候偷偷吃一塊，卻被水秀髮現直接打掉了魔爪，“幹什麼，這可是少爺做的菜。”水秀皺著眉頭不滿的看著他。
“我就吃一小塊嘛。”山清微嘟著小嘴，眼睛卻還是看著那盤菜。
錢多多此刻正準備在做一道湯，就聽到了兩人的說話聲，他回頭看了一眼山清，說道：“要吃也可以，如果你不怕拉肚子的話。”
山清原本在聽清了錢多多前半句時伸出去的手，在聽到後半句的時候，又顫顫巍巍的縮了回來。
唉……算了，以後少爺肯定還會做的，少爺那麼疼他們。
最後，錢多多又多做了一個湯和一個菜，湯用的是兔肉和雞蛋還有小白菜，菜則是蜜汁兔肉，這兩菜一湯分別做了兩份，自然是分別給柔妃和雪妃的啦。
看著桌子上六道美味的湯菜，錢多多心裡那個心疼啊，他還是第一次這樣免費做飯菜給其他人吃呢，就算是整人，也是第一次這樣的免費，以往他都是會在整人的同時還能讓那人自己出錢。
不過，算了，反正以後也不會跟這些人有什麼瓜葛了，那麼他就當是為楚子軒做的最後一件事好了。
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